ダルバートを頼むとだいたいついてくる、パポルです。
薄い生地をオーブントースターで焼くとパリパリとしたおせんべいになります
コショウが練りこんであって塩味のおいしいおせんべいです。
えびせんの味に似てるかな。
ダルバートはネパールの家庭食で、お店でも食べれます。
ネパールの定番定食みたいなものです。
ダルは豆のスープ、バートは炊いたご飯の事。
ご飯にダルをかけ、ついてくるカレーを混ぜて食べます。
この、パポルをダルに浸して食べても美味しい!!
カレーを載せたり、つけたりして食べても美味しいです。
食べてみたい方、ぜひご連絡ください。
相変わらず食いしん坊の耶朱子でした。
13日に帰ってきました。
機会があれば、美味しいチキンカレーご披露するのですが!!
今朝は寒かったですね。風邪引かないようにしてくださいね。