いちごだけで作った、いちごジャムです。
ペクチンを加えてないのでさらさらし感じのジャムです。
これをパンの生地に練りこむと、いちごのプチプチの感触が
最高のいちごパンができます。
人工的にペクチンが混ぜてあると、
イーストの醗酵の力でパンが膨らむのを妨げるのですが
このジャムは大丈夫です。
そのまま食べてもとても美味しい。
200gで400円はお買い得です。
数に限りがありますのでご希望の方はお早めにお求めください。
キジマでお買い物をしてくださった方には
明日からはこのいちごパンがお土産につきます。
いちごジャム大好きのやすこでした。
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