ほっとやましろ情報局

石川県加賀市「山代温泉」のHOTな 旬な温泉地情報をお届けいたします。

山代の地酒「新酒」 販売開始

2011年12月18日 | 

純米酒 やましろ のできたばかりの生原酒「しぼりたて」の試飲会が17日行われました。 この酒は、山代酒商組合の皆さんが5年前に、酒米五百万石を使い、山代温泉近郊の田んぼで栽培、収穫したものを鹿野酒造に醸造を委託し、作っているものです。  今年の出来は「米の出来がよく」、「しっかり味が乗っている」出来栄えとのこと。  三種類の味の純米酒があり、 価格は720ml入り1本1500円。  山代温泉の酒屋、料理屋、温泉旅館等で扱っております。  限定1200本ですので、販売は今月の23日より、早めにご用命下さい。