ほっとやましろ情報局

石川県加賀市「山代温泉」のHOTな 旬な温泉地情報をお届けいたします。

加賀四湯ひなか箱膳 

2011年02月08日 | 

伝統ある食文化と伝統工芸が息づく加賀温泉郷 「山代」「山中」「片山津」「粟津」温泉

その南加賀の豊かな食と工芸を広く知ってもらい、気軽に感じていただけたら・・・と考えられたのが「ひなか箱膳」

南加賀の食材や伝統料理を、地元九谷焼や山中塗りの器に盛り付け。器も中身も「南加賀」がいっぱい詰まったお膳です

本日は箱膳紹介の冊子作成の為の撮影会

加賀~小松の十数件の協賛店で3月中旬頃からおもてなしの心をそえてお出しいたしますお店ごとに中身や器も変わるので食べ歩きしたくなりそうです山代ではべんがらやさん(0761-77-4393)とまるみさん(0761-76-1212)で食べる事ができます

詳細はもう少しお待ちください