新鮮が売りの八百屋のバー青果店の一角に設けられたジュースバー。5月にＯＰＥＮした元気印ス
ポットです。メニューは約15種類(「素肌美人のジュース」・「今日も健
康ジュース」)あり、価格はすべて400円。（メニューは季節によって、
増えたり減ったりします。）
人気は、青菜とリンゴ、レモンを合わせた「パワーアップ」やニンジン
とリンゴ、パセリ、レモンの「キャロットビューティ」も良く売れると言
うことでした。変り種は「なが芋のジュース」。アボガドとメロンの組み
合わせも好評です。
野菜というと青臭さが残るのでは・・・と思われがちですが、青臭さは
ほとんど無く、後味感も爽快です。
写真は「大葉のジュース」です。この時はちょうど昼食後におじゃまし
てご馳走になりました。食後の一服になり、当日午後の身体のコンディシ
ョンは絶好調！？でした。
店内は野菜・果物等の売り場とカウンター＆ボックスのあるバーのレイ
アウトになっており、市場の中にバーがあるって感じで、開放的になって
います。
皆様も是非新鮮な野菜で旬を味わってください。
お店情報：加賀市山代温泉8区ヨ27、℡；0761-76-1170、
「あめやフレッシュフード」