今日は３種類鶏のから揚げを作ってみる
鶏のもも肉をさばいて酒、生姜、にんにくにつける
衣は片栗粉と小麦粉を混ぜたもの 大根おろしと
手羽肉２種
こちらは塩味
こちらはNoodlesさんに教えていただいたカレー味
衣はカレー粉と片栗粉半々に混ぜたもの 初めてやってみました。美味です！
から揚げにはビールですね 最高です！
アボガドが入ったサラダ
大根おろしを添えて湯豆腐
たいへん結構
アボガドを醤油につけ、海苔でまいてご飯を食べる
今日は３種類鶏のから揚げを作ってみる
鶏のもも肉をさばいて酒、生姜、にんにくにつける
衣は片栗粉と小麦粉を混ぜたもの 大根おろしと
手羽肉２種
こちらは塩味
こちらはNoodlesさんに教えていただいたカレー味
衣はカレー粉と片栗粉半々に混ぜたもの 初めてやってみました。美味です！
から揚げにはビールですね 最高です！
アボガドが入ったサラダ
大根おろしを添えて湯豆腐
たいへん結構
アボガドを醤油につけ、海苔でまいてご飯を食べる
見た感じは「え・・・こんなの？・・・」と思いました。
水加減がいまひとつわからず、硬かったり餅状になってしまったりしました。
おにぎりにしたとき、そのうまさがわかりましたね。
冷えてもおいしい！
電子レンジがない我が家（義母が買わせてくれない）には非常に都合いいです。
値段も凄く安く、これから永く愛食しそうです。
最近はアジアショップがまたイタリア米を入荷したので、そちらの方を炊いています。
硬かったり餅状になったりというのは、水加減でしょうか？たしかにおにぎりにしてもおいしいですよね。
同じ片栗粉とカレー粉の配分は万能で、キス、イカ、手に入らないかも知れませんが、鯵の干物などもこの衣で揚げると、もっとビールがすすむはずです♪（笑）
こちらで手に入る魚といえば、鰯、イカは大丈夫ですがもちろん干物ではありません。試してみたいです。