信越麺戦記（2014年4月29日のみ）に行きました・後編

前回は、会場までの紹介でした。これから自分が食べた3杯のラーメンを紹介します。

①とんちき麺（長野県）「とんちき麺（白）」

ブースです↓


「特製」300円を別に払いました。（トッピングには弱いです）

「特製」トッピング入りです↓


豪華なトッピングです。

スープは、透明に近いです↓


麺は中太麺かな。

食べた感想は、濃厚な塩ラーメンって感じでしたが、さっぱりして旨かったです。

②みその（北海道）「札幌味噌らーめん」

ブースです↓


のれんがいいですね。

トッピングに弱すぎなブロガーでした・・・orz↓

巨大のりは、共通なのでしょうか？↓


シンプルですが、量で勝負のトッピングです。

スープは、見た目でわかる濃厚さ↓


麺は、黄色の中太麺・角麺です。

食べた感想は、見た目よりも濃厚ではなかったので意外と良かったです。しかも特注麺なのでスープにあって旨かったです。

③祇園らーめん京（京都府）「鶏しおそば」

ブースです↓


抹茶入りです。

やはりトッピングには弱い。「京都全盛」にしました↓


「九条ねぎ」は無料です。

ねぎ入れてのです↓


京野菜トッピングがいいです。

スープは、いい意味での濁りあり↓


麺は、抹茶入りの細麺です。

食べた感想は、鶏が入っているのでいい意味での濃厚さがありました。やはり京野菜は合いますね。おいしいです。

こうして、会場を後にしました↓

このイベントは5月までありましたが、自分は田植え準備とかあって、この日しか行けませんでした。糸魚川市から国道で約3時間で行けますが、何度も行くのは疲れます。

今度新潟県に出店してくれないかなと思います。それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！