再び、「信濃神麺 烈士洵名」（長野県長野市）へ行きました

前回は、チャーシュー麺を食べました。

『信濃神麺 烈士洵名』です（この時は、結構雪が降っていました）↓


雪ニモ負ケズ・・・

今回は、つけ麺を注文します↓


六厘舎とのコラボです。

つけ麺です↓


シンプルな感じですね。

まずは麺です↓


平太麺ですね。

タレです↓


魚粉ベースです。

こんな感じで食べてみました↓



食べた感想ですが、魚粉の香りが強いつけ麺でした。やはり、ベースが六厘舎なのでどうしても同じ味がしますね。（以前、新潟で食べた「大厘舎」と同じ）

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！