2009年新潟ラーメン博2日目（5月30日）・その４「夕食も３杯です！！」

前回まで、『鉄道ネタ』で新潟～村上を１往復しました。そして、新潟駅に戻ったところまででした。

そして、「朱鷺メッセ」に戻り、夕食がわりにラーメンを食べました。

①ブース№16「愛のバクダン」（『東横』と『麺屋 忍』と『麺屋 衝動』のコラボ）です↓

『トマトみそラーメン』です↓


100円でチーズを有料トッピングをしました。

じゃがいもかな・・・↓


レンコンの天ぷら？？

やっぱり、もやしは最高ですね・・・↓


太麺ですね。しかも平ら、いいですね。

食べた感想ですが、トマトの味が強いですね。悪く言えば、みその風味が弱かったかな？
でも、おいしかったけどね・・・乙。

②ブース№17「博多一風堂 新潟店」です↓

『とんこつ醤油』です↓


秋ごろには、新潟店で提供する予定との事。

「醤油とんこつ」の場合は、醤油ととんこつと混ざっていますが、
これはとんこつらーめんに「醤油ダレ」をのせた状態ですね↓


麺は、極太の平打ち麺です。細麺と違った感触です。

食べた感想ですが、2年前の新潟ラーメン博に出店した時と状況は違っていますが、麺とスープがからみあっておいしかったです。秋のレギュラーメニュー化が楽しみです。

③ブース№14「ののや」です↓


油そばです。楽しみです。

『香味ちゃーしゅうの赤油そば』です↓


結構、いろいろ入っています。

これは、何かを揚げたものでしょうか？・・↓


香草が入っています。

これは、トマトソースですね↓


麺は普通です。

油そばなので、よく混ぜます↓


混ぜる事によって、麺がなめらかになっています。

食べた感想ですが、単なる油そばではなくトマト風味がよく生きており、最高でした。
変にイタリアンを意識していないのが、とても良かったですね。（まあレギュラーメニュー化は難しいのでしょうけど・・・）

こうして、夕食を食べ終わりました。あとは、帰るだけですが、その前にもう一度会場を見てみたいかなと思いました。この続きは、「その５・帰る前に、会場を・・・」に続きます。それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！