みなさん、こんちにちは！ダイニングの鳥越です
まだまだ暑い日が続きますが、体調など壊されてませんか？
ダイニングスタッフもあつ～～い厨房の中毎日頑張ってます！
ではでは食事でトレーニング食トレ！っということで８月は…
「スパイシーカレーで元気になろう！」と題し、いつものカレーをよりスパイシーに味付けして、
夏野菜カレーを提供しました！
カレーには、漢方にも使われる様々な効用のあるスパイスがたくさん使われているので、健康増進に
役立ちます
また、腸が温まり活性化することで「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンも出るそうですよ
みなさまハッピー気分になっていただけたかな？
続いて、８月のお食事会では「残暑を乗り越す！ツルツルそうめん」ということで、そうめんと夏野菜天ぷらをお出ししました！
特にとうもろこしの天ぷらには皆様はじめて！と喜んでいただけました
他にも、とろろご飯、冬瓜の煮物、デザートにイチジクとアイスにと季節を感じる献立でした
“これが生きがいなの”と言っていただける方もいらっしゃって、私たちもとてもやりがいを感じさせていただいています
ではまた次回報告しま～す