みなさん、こんちにちは！ダイニングの鳥越です
まだまだ暑い日が続きますが、体調など壊されてませんか？
ダイニングスタッフもあつ～～い厨房の中毎日頑張ってます！
ではでは食事でトレーニング食トレ！っということで８月は…
「スパイシーカレーで元気になろう！」と題し、いつものカレーをよりスパイシーに味付けして、
夏野菜カレーを提供しました！
カレーには、漢方にも使われる様々な効用のあるスパイスがたくさん使われているので、健康増進に
役立ちます
また、腸が温まり活性化することで「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンも出るそうですよ
みなさまハッピー気分になっていただけたかな？
続いて、８月のお食事会では「残暑を乗り越す！ツルツルそうめん」ということで、そうめんと夏野菜天ぷらをお出ししました！
特にとうもろこしの天ぷらには皆様はじめて！と喜んでいただけました
他にも、とろろご飯、冬瓜の煮物、デザートにイチジクとアイスにと季節を感じる献立でした
“これが生きがいなの”と言っていただける方もいらっしゃって、私たちもとてもやりがいを感じさせていただいています
ではまた次回報告しま～す
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です
今年は2回土用の丑があるようですが、ダイニングでは昨日7月26日の夕食に
土用の丑の特別食をご用意致しました
メニューは
鰻の蒲焼丼
もずく酢
冷たい茶碗蒸し
メロン
お吸物
でした！
入居者様から早速、「今日も暑いけど鰻を食べたから元気！」と
お言葉を頂きました
そして！ダイニングで新企画「食トレ」を開始致しました
食トレ？とあまり聞きなれない単語ですが
「食べてトレーニング」を略して「食トレ！」とし私たちで考えました
月に一度テーマを決めて解説をしながら食事をします
第1回目は「よく噛むといいこといっぱい！」と題しまして
よく噛んで食べて頂く献立をご用意！
枝豆ご飯
根菜の筑前煮
ごぼうサラダ
ようもろこし
かき玉スープ
いつもより顎を動かしよく噛んで食べて頂きました
来月からも続いていきますのでまたお楽しみに
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です
今年は2回土用の丑があるようですが、ダイニングでは昨日7月26日の夕食に
土用の丑の特別食をご用意致しました
メニューは
鰻の蒲焼丼
もずく酢
冷たい茶碗蒸し
メロン
お吸物
でした！
入居者様から早速、「今日も暑いけど鰻を食べたから元気！」と
お言葉を頂きました
そして！ダイニングで新企画「食トレ」を開始致しました
食トレ？とあまり聞きなれない単語ですが
「食べてトレーニング」を略して「食トレ！」とし私たちで考えました
月に一度テーマを決めて解説をしながら食事をします
第1回目は「よく噛むといいこといっぱい！」と題しまして
よく噛んで食べて頂く献立をご用意！
枝豆ご飯
根菜の筑前煮
ごぼうサラダ
ようもろこし
かき玉スープ
いつもより顎を動かしよく噛んで食べて頂きました
来月からも続いていきますのでまたお楽しみに
みなさん、こんにちは！ダイニングの鳥越です
うだるような暑さ、セミの鳴き声、夏がやってきましたね～
先日は、そんな暑さを和らげるべく碧南では、おやつレクを開催しました
色とりどりのゼリーを用意！
みなさんのお好きなように盛り付けていただき、最後にサイダーを注いで、
のど越しの良いおやつの完成です！
“きれいだね～！”“おいし～！！”と、とっても楽しんでいただきました
たくさんの笑顔が見れて、うれしい限りです
今後も毎月1度のレクを計画しています！
また、7月のお食事会では、焼肉を開催！
目の前で焼いたお肉を、大変おいしそうにお召し上がりいただきました
ご自身で焼いていただいたり、普段献立に出ないメニューに皆さん満足いただけたようです
まだまだ暑い次回は「残暑を乗り越す！ツルツルそうめん」会を開催します
お楽しみに～
みなさん、こんにちはダイニングの山下です
今日は七夕
とういことで昼食に季節感たっぷりのものをご用意しました
メニューは
五目そうめん
冬瓜とエビのくず煮
牛乳寒に2色のゼリーを飾ったキラキラ七夕ゼリー でした
七夕はそうめんの日にもなっているそうです
みなさまからのリアクションも好評でした
暑い日が続きますが、元気に過ごすべく来週はお食事会の開催を予定しています
またご報告させて頂きます
それでは
みなさん、こんにちは！ダイニングの鳥越です
お食事の報告をさせていただきます！
6月は100歳の入居者様がみえ、ご家族様にもご参加いただき大変おめでたい誕生日会となりました
今回は、入居者様が煮魚がお好きとのことで、鯛の煮付けを用意しましたよ
それから、手作りケーキで100歳をお祝い
喜んでいただき、とても良かったです！！
また、毎月恒例のお食事会では、「熱々とろ～りっ！焼きたてピザの会」を開催しました
3種類のピザを用意して、出来立てを食べて頂きました
“おいし～！ふ～お腹いっぱい！！”の声。
なかなか普段のお食事では出せないメニューに、皆様満足していただけたようです！
次回は焼肉！楽しい会になりそうです
またご報告いたします
皆様、ご無沙汰しております。
ウエルカム ケアの鳥居です。
5月は、利用者様と一緒に刈谷市のミササガパークへバラの見学へ出かけました。
←こんな感じや
←こんな感じ
今年は天気にも恵まれ、
歩行訓練を兼ねての外出は大好評。
赤、白、黄色と色とりどりのバラが、とても沢山咲いていて、
見学に参加された方々も、バラの良い香りに酔いしれているようでした。
キレイなバラの前で、「はい、チーズ！」パチリ！
「
ピース！」
花も利用者様もいい表情ですね！
そして、さらに、デイの玄関では
種まき＆苗植えもやっちゃいました。
鼻歌交じりに「ふふふんふ～ん
」
去年、収穫した朝顔の種と、ゼラニウムやインパチェンスなどの苗を
プランターに植えていただきました。
皆様、手馴れたもので、あっという間にできあがり！
今年は何色の朝顔が咲くのかな
早くも、咲くのが楽しみです。
これから、さらに暑い日が続きますが、
次回も楽しい報告ができるよう、頑張ります。
それでは皆様、ごきげんよう！
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です。
5月の食事会を開催しましたのでご報告をさせていただきます
5月の食事会は参加者様からのリクエストのお応えし、「ジュージュー焼きたて！お好み焼き会」でした
お好み焼きは関西風、広島風両方を食べ比べ
旬の新じゃがのホイル焼きと新玉葱のサラダもお喜び頂けました
ボリューム満点の楽しいお食事会となりました
次回、6月のお食事会は「ピザ」を中心に計画中です
お楽しみに～
みなさんこんにちは！ダイニングの鳥越です
５月５日は端午の節句
特別食のご報告をします
今回のメニューは…
◆刺身の盛り合わせ
◆炊き合わせ
◆茶碗蒸し
◆抹茶ようかん
◆ご飯・お吸物
お刺身は毎回人気で、完食される方ばかりで嬉しいです
おやつには柏餅を提供しましたよ
では次回の報告もお楽しみに
こんにちは
ウエルカムケアの福元です。
4月も終盤に入り、日中は暑い日が増えてきましたね
陽気が良くなってきたので、ウエルカムケアでは利用者様の方々と、先日お花見へ行ってきました
満開の桜を見て、皆さんとても喜んで下さいました
日本人はやっぱり桜が好きですね
皆さん、また来年も見に行きましょうね
