ウエルカムケア高浜の横井です。
先日の運営会議に、ちょっと早いですが大掃除を決行しました。
で、一番時間がかかるだろうと踏んだ、『障子の張替え』からスタート！
この読み、大当たり。
なんせ、誰も張り替えたことがなかったこともあり、時間がかかるのなんの。
途中で、昼食休憩ははさみましたが、
10時半～１６時までの一日がかりの仕事になってしまいました。
※今回の大掃除で、電気のかさを拭いたり、窓を磨いたりもする予定だったのですが、断念・・・。
みんな、ありがとう！お疲れ様でした！
ちなみに、まかないは、
庭で取れたプチトマトを湯向きしたトマトペーストを使用した、
ペスカトーレとキャベツのサラダ。
このトマトペーストも、夏からずっと冷凍庫に眠っており、
ご利用者様と食べるには量が足りなかったので、行き先がなかったのですが、
スタッフ４人のお腹にちょうど収まりました。
美味しかったです。湯向きをして下さったご利用者の皆様、ご馳走様でした。
皆さん、こんにちは
ウエルカムケア高浜の福元です
朝晩だいぶ冷え込むことが多くなってきたので、碧南にある「貞照院」へ紅葉を見に行ってきました
まだ全体的な紅葉とはいきませんでしたが、緑と赤のコントラストが綺麗でした。
奥には池もあり鯉や亀がいました。ここの紅葉もまた綺麗でした
とても手入れの行き届いた京都の庭園のような場所が、近場にあるなんて驚きでした。
ウエルカムケア高浜の横井です。
庭で取れた大納言小豆。
本当はおしるこにして食べるつもりだったのですが、
そこまでの量は採れなかったので、赤飯を炊いてみました。
※さやに入った小豆を目の前に置くと、おもむろに向き始めたS様。
大納言小豆のお赤飯は、豆もふっくら、香りも良くて大好評でした。
小豆は、邪気をはらうと言われているとか。
皆さんが、風邪などひかず、お元気に過ごせることを願って・・・。
ウエルカムケア高浜の横井です。
本日は、11月生まれの方のお誕生日会。
ケーキを作ってお祝いしようと思ったのですが、お二人とも女性で、
ご本人にケーキを作ってもらうのは、いかがなものかと・・・。
そこで、一人の男性ご利用者様にこっそりこんなメモを渡してみました。
「今日、お誕生日の方があるのですが、
私と一緒に、こっそり誕生日ケーキを作っていただけませんか？」
すると、手をOKのカタチにしてうなづいてくださいました。
二人で面談室に隠れ、こそこそ、ケーキづくり開始！
といっても、今回は鈴カステラと生クリームを重ねた
カンタンなんちゃってケーキです。
横からみると、こんな感じ。
ケーキを作ったのは初めてとのことで、ｋ様もとても楽しそうでした。
そして、出来上がったケーキは、大好評。
素敵な誕生日会になりました。
