みなさんこんにちは！ダイニングの鳥越です
５月５日は端午の節句
特別食のご報告をします
今回のメニューは…
◆刺身の盛り合わせ
◆炊き合わせ
◆茶碗蒸し
◆抹茶ようかん
◆ご飯・お吸物
お刺身は毎回人気で、完食される方ばかりで嬉しいです
おやつには柏餅を提供しましたよ
では次回の報告もお楽しみに
こんにちは
ウエルカムケアの福元です。
4月も終盤に入り、日中は暑い日が増えてきましたね
陽気が良くなってきたので、ウエルカムケアでは利用者様の方々と、先日お花見へ行ってきました
満開の桜を見て、皆さんとても喜んで下さいました
日本人はやっぱり桜が好きですね
皆さん、また来年も見に行きましょうね
皆さんこんにちは！ダイニングの鳥越です
ようやく春めいてきたな、と思うようになった今日この頃…
皆様にも春の訪れを感じていただきたく「旬の揚げたて！天ぷらを味わう会・春」を開催しました
筍、アスパラ、あおやぎを使ったかき揚げなど、目の前で揚げられた旬の天ぷらは皆様に大変好評でした
他にもめじろの天ぷらをお出ししました。愛知県三河地方ではマアナゴのことをめじろと呼ぶそうです
へぇ～
次回は「ジュージュー焼き立て！お好み焼き」の会です！
広島風・関西風両方食べれちゃう会となってます
お楽しみに
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です
3月のお食事会のご報告をさせて頂きます
3月は「お好きに巻いてパクリ！手巻き寿司」会でした
参加者様にお好きな具材を選らんで巻いて頂き、お腹いっぱいお寿司を
堪能して頂きました
次回4月は天ぷら第2弾！
今度は春の味覚「筍・山菜」を天ぷらで提供させて頂くべく準備中です
こちらもお楽しみに
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です
少し遅くなりましたが、3月3日はひな祭り
夕食の特別食のご報告をさせていただきます
献立は
・押し寿司
・刺身の盛り合わせ
・菜の花の辛子和え
・茶碗蒸し
・いちごババロア
・お吸物
でした
ボリューム満点
押し寿司は初めての試みでしたが、大変好評でした
次回の特別食は端午の節句になります！
そちらもお楽しみに
こんにちは！ダイニングの鳥越です
2月のお食事会の報告をさせていただきます！
今回は「贅沢！すき焼きを囲む会」を開催しました
皆様で囲むすき焼きは格別！おいしいの笑顔をたくさんいただけましたよ～
ダイニングのスタッフが披露する三味線も会を追うごとに、めきめきと上達中
参加者様にもお褒めのお言葉をいただいて、食事会の名物となっていますありがとうございます！
次回は「お好きに巻いてパクリ！手巻き寿司」楽しい会になりそうです
また報告いたします！
みなさんこんにちは！ダイニングの山下です！
今日は毎月恒例のお誕生日会でした
今回は100歳の入居者様もみえ、ご家族様にもご参加頂き100歳のケーキもご用意しました
100歳のローソクを消して頂き、いざ食事！
献立は
・散らし寿司
・天ぷら
・筍とふきの煮物
・茶碗蒸し
・お吸物
・ケーキ
ボリュームたっぷりでしたが、とても好評の様でよかったです
特に天ぷらは揚げたてで、エビも奮発しちゃいました
楽しい会になりとてもよかったです
またご報告させて頂きます
ダイニングの山下です！
昨日はバレンタインでしたね
ダイニングでは毎年昼食とおやつにバレンタインらしいものを、と！
今年はハート型のハンバーグだったのですが、これは初めての試みでした
ハート型のハンバーグにデミグラスソース！
日頃の感謝も込めまして人参もハート型にさせて頂いています
そして！おやつにはチョコレートムースにイチゴなどをのせてお出ししました
これはウェルカムケアのおやつです
昨日がバレンタインであっという間に2月も半ば
ダイニングでは来週のお食事会、そして3月のひなまつりの行事食の準備が始まっています！
またご報告させて頂きます
それでは
コミュニケアホーム高浜 フロントの緒方です。
今日はバレンタインデーですね。
コミュニケアホームでも、お昼の食事が
バレンタイン仕様になっていましたよ！
ハンバーグと付け合わせのにんじんがハート♡
刻み食やペースト食の方はちょっと残念ですね・・・。
デイサービスへお出かけになった人も
職員さんから、
「今日はハートのホットケーキを作って
たくさん食べてきましたよー。」
なんて、報告を聞くと
「いいな、美味しかったですか～？」
と聞いてみればニコニコされ
「うん、おいしかったよー」なんて会話が弾みますね♪
先日の土曜日は、ご家族の方が
チョコを持ってきて、食べさせてもいいですか？
と置いていかれる方もいらっしゃいました。
咽るといけないので、見守りでないと
ダメな方もいます。
今日は事務所でもYちゃんからチョコを頂きました。
名駅地下でわざわざ買って来てくれたんです。
あとは、スタッフからのお土産もありますけどねー。
たなぼた的に頂いちゃいました！
みなさんは何個もらいましたか？
こんにちは。ホームフロント緒方です♪
今日の高浜市、雪は降っていないものの、
「今日は寒いよね～」とブルブル震えながら
遅番スタッフのみんなが出勤してきます！
天気はいいのにな～。
さて、先週は節分でしたね。
コミュニケアホームでも豆まきもどきをしましたよー。
もどきというのは、
認知症の方が多いため、豆を持つとお口へパクッ！
豆まきにならないので、スタッフに鬼になってもらい
ボールを当てるゲームにしています！
私たちの年齢でもそうですが、
腕や足の筋肉を使っていないと、力が弱くなりますね。
今回はちょっとした運動リハにもなりました。
職員食も節分ということで、カラフルな巻き寿司です♪
入居者様も楽しんで頂けたかな～！！