おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
西日本では、この週末、大雪にが降り、各地で影響が出ている旨、伝わってきます。裏腹に、関東はからからの晴天続きです。今朝も、明るい日差しと、冷たい空気に包まれています。こんな日は、おせんべいを放置しておいても、湿気る心配がないので、ありがたいです。
今日は、丸のたがね、「ぷりんたぶるせんべい」用の丸せんべい。薄焼き、青のり、海老、白醤油などを焼きました。
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