パンパンがパン、酵母カンパーニュ2種と玉ねぎチーズパン

自家製酵母を作り始めると、
日々パン生活に突入です♪

グリーンレーズン酵母でカンパーニュ






同じくグリーンレーズン酵母で、
ホワイトチョコ＆レモンピール

1本クープが、結構上手く開いたんじゃないかなと♪
もちろん、もっと練習しなきゃだけど。






セミドライイーストで、
玉ねぎチーズパン。

今の授業メニューのサイズ違い。

10分割した場合です。

鉄板1枚に乗るのが8個がギリギリなので、授業は少し大きめの分割8なの。

黒胡椒は、お好みなんですが私は断然入れる派です！！！←黒胡椒は子供ウケが悪いそうです…。



パンをいっぱい焼いたので、
お世話になった人達に有無を言わさず渡してきました（笑）


喜んでもらえますように♪



今日はサイクリング日和でしたねぇ。
チャリンコでアチコチと走るのは気持ち良かったんですが、腕が自転車焼けでメッチャ痛い！！！

私は赤く火傷のような日焼けをするタイプです！

こんなに焼けるぐらい、何処ほっつき歩いて（走って？）たんでしょうね（笑）