食・健康・若返りを目指す黒ヒョウ

美味しい物を食べ、ちょっと体を動かし
健康的な若返りを目指しています。

「野菜ジュース教室」

2012-03-23 23:42:55 | 食と健康

3月23日(金)野菜ソムリエによる「野菜ジュース教室」を産直マルシェのはっぱや(神戸市北区)で2回行いました。

今月17日に第一回理事会をしたばかりの「NPO法人食育サポート研究所」としては初めてのお仕事です

食育グッズも初のお目見えです ~~~なかなかカワイイ

野菜のパワーについて野菜のお話、朝ジュースのお話をさせてもらいました。

準備したのは、2種類のジュースをです。

ニンジン&トマトの「健康強化ジュース」、小松菜&キウイフルーツの「美肌ジュース」です。

いずれかのジュースにカナッペを付けて、300円で販売しました。

 

カナッペはニンジンソテー&トマトジャムです。

いずれも好評で、ニンジンジュースは赤ちゃんまでもが喜んで飲んでくれました

ニンジン&トマトは抗酸化作用が強力となり、皮膚粘膜や眼精疲労にも効果があります。

小松菜とキウイフルーツの甘さには驚かれました

こちらはカリウム、カルシウム、ビタミンCが豊富で、高血圧予防、骨、美肌効果に満点です。

講義が終わった後も、いろいろ熱心な質問が飛び交い、野菜ジュース談義に花が咲きました

毎日の生活に手軽なジュースを取り入れて、健康で快適な食生活を楽しんでいただきたいです

皆様、ご参加ありがとうございました

仲間と一緒に仕事ができるって楽しいですね

 

 

 

 



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2 コメント

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Unknown (デルフィー)
2012-03-24 19:48:06
私もよく人参ジュース作るんだけど、ジューサーでなく、ミキサー(プロセッサー)なので漉さないで全部をジュースにするので、滑らかでなく粗いんですよ~
夏場はゴーヤをジュースにした事もありますよ~(痩せるんですって~

美肌ジュース、良いですね~やってみようかな
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Unknown (黒ヒョウ)
2012-03-25 09:50:42
デルフィーさん、私もミキサーです。
水分も入れていますよ。濃度はお好みで~。
ゴーヤ、今夏トライしてみますね
今の時期、アスパラガスと王林もお薦めですよ

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