こんにちは
ビストロヴィオレのマダム景子です
いよいよオリンピック、
始まりましたね
今日、ラジオを聞いていたら、
（お店にはテレビがないので、
アイドルタイムは、いつもラジオです）
「ブラジルのビールを飲みながら、
応援します
」
ってコメントがありました
なら、ヴィオレでは、
フランスのビールで
色も、サムライブルーやし
ん？ なんか違うか
フランス産ビール
クローネンブルグ１６６４(330ml) ８００円
ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
（ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩５分くらいです）
０７２－２４７－８６５９
こんにちは
ビストロヴィオレのマダム景子です
ビストロヴィオレの綴りは、
Bistro violet
violetは、
フランス語読みで、
ヴィオレとなります
英語のviolet(バイオレット)と同じで、
意味は、紫
ヴィオレを始める前、
レストランベール
というお店をしていたんですけど、
ベール(vert)は、
緑という意味だったので、
色つながりで、
今度は、紫になりました
すると、移転に際して、
ある取引先の方から、
「若葉の”vert”の緑から、
花の”violet”の紫へと変わられ、
私には、野に咲く可憐なスミレを連想させます」
なんてメッセージをいただいたんですが、
いやいや、
そんないいもんじゃなくて
単に、
私の好きな色、
そして、ワインの色からつけた店名です
ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
（ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩５分くらいです）
０７２－２４７－８６５９
こんにちは
ビストロヴィオレのマダム景子です
右端が、当店です
「外から中が見えないので、入りにくい
」
と言われることもありますが、
外観が、
「かわいい」とか「かっこいい」とか思われて、
「いつも前を通って、ずっと気になっていました」
とも、よく言われます
ゆっくり落ち着いて、
料理やワインを楽しめる、
隠れ家のようにしたいので、
外から丸見えではなくて…
など、
こちらからの、いろんな要望を聞いて、
ヴィオレを作ってくださったのは、
大阪市の、コスモデザインさん
施工例に、ヴィオレも載っています
デザインしていただいたのが、
ちょうど２年前の、今頃ですね
そんな「気になる外観」のお店にしていただき、
ありがとうございます
店内も、
「落ち着ける雰囲気」
と言っていただいています
ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
（ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩５分くらいです）
０７２－２４７－８６５９
こんにちは
ビストロヴィオレのマダム景子です
蒸し暑い毎日
ビールが美味しい季節ですね
ヴィオレの主なドリンクは、
もちろんワインですが、
この時期、
「まずはビールが飲みたい」
という気持ち、
私もよ～く分かります
今までは、
キリンビールの、ハートランドを置いていましたが、
それに加えて、
フランスのビールも、
仕入れてみました
クローネンブルグ１６６４
といいます
苦みとコクのバランスが良くて、
キレも良く、
日本人にも受け入れられやすい味だと思いますよ
とりあえずビールで、
喉の渇きを潤したあとは、
ゆっくりワインをどうぞ
ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
（ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩５分くらいです）
０７２－２４７－８６５９
こんにちは
ビストロヴィオレのマダム景子です
フランス人の文化のひとつに、
「アペリティフ」
略して「アペロ」があります
直訳では、
“食前酒”なのですが、
食事の前に、軽く、
飲んで食べて、おしゃべりして、
楽しむ時間のことです
「お茶せーへん？」
みたいな感じで、
「アペロせーへん？」
と、誘うのだそうです
また、サントリーさんが名付けたのか、
「０次会」って、
面白い言い方ですね
http://www.suntory.co.jp/wine/special/apero/time/index.html
で、夏も近づいてきたし、
ぜひヴィオレでも、
フランスっぽく、
アペロしてください
ということで、
こんなセット始めました
アペロの後は、
お家へ帰ってゴハン、でも
違うお店でゴハン、でも
そのままヴィオレでゴハン、でも
ビストロヴィオレ
堺市堺区戎之町西2-1-1
（ザビエル公園や堺警察署の近く。利晶の杜からも、徒歩５分くらいです）
０７２－２４７－８６５９
