野菜はスーパーより道端のリアカーの店で買う方がきれいで安いです。
さすがに肉はスーパーでしか買いません。
豚、牛、羊、鶏とあるけれど 豚しか買いません。
一度冷凍の鶏買ったらまずかったー。
生のは青空市場でしか売っていないのです。
あそこはねぇ、ちょっと行く勇気がござんせん。
その肉ですが
日本のように薄切りでは売っていません。
かたまり、それも切ってあるのから選ぶ
もしくはひき肉だけです。
ひき肉はなんとなーく品質に不安があるのでいつもかたまり。
こんな感じでごっついかたまりで売っています。
半分にしてよ、って言うと「あきません」やって。
これで約800g! どんだけ食べるねんって
ごっつい皮付き油付きなのでそれを取ります。
その掃除する作業は結構つらいです。
台所が寒い! 肉が冷たい! 手凍る~~~
でも1kgで23元って安いよ、それにおいしいよこれ。
シチューにカレーに豚カツに
手冷たいの我慢して
おいしい豚肉 いっしょに食べよう
個体でも疑惑は有るけど、そこは固定店って事で信用して、
後は目で見える事が最低必須条件やね
ウチは鳥も生きたのを買って、その場で捌いて貰うし。
http://4travel.jp/traveler/chinaart/album/10646344/
滞在が長くなるので、怪しい飼料で育てられたような、
プリプリのお肉は避けた方がエエよ。
都会周辺の卸専門飼育家などは、成長促進剤を使ってない
所が無い位で、個人販売の方が問題なかったりするし。
(ドコで買うのが安心か、地元調査が必要やけど)
成長促進剤は一般的に「激素」と言われてんねん。
百度でググってみたら色々判るから、誰かに訳して貰うと、
自己防衛になると思うわ。
(Baiduなのにググるってのも変やけど・・・)
見た目の色なんかがきれいそうってしかわからんよ
野菜だって安いしたくさん食べているけど、
日本では中国野菜は買わへんもん。
外食も店のトイレ見たらとても安心とは言えない、しゃあないなぁ