いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

緑はいい

2013年10月31日 | 中国山東省 東平暮らし



   たとえば新幹線からの車窓、
   高速道路からの景色、
   山東省東平、春夏は緑が多いし
   ずーっと向こうまではるかな大陸の風景は穏やかです。

   これで空気がきれいだったらどんなにいいだろう、
   ハイキングやランニングもできたら
   どんなに気持ちがいいだろう、と思うのです。

   でも実際はなんとなくしろ~い空気、
   泰安市本日のPM2.5の数値は168
   今朝日本のテレビでは
     「中国からの汚染物質が日本にやってきます」
   って言ったって大騒ぎするような数値ではない。
   でもいずれは大陸並みになるかもしれない。

   こちらに来てそろそろ一か月、
   わたしの楽しみは

       

     工場で撒いた種の成長

   これは10月10日に撒いたサンチュ
   順調に育っていて間引いています。

      

     水菜もたくさん発芽した。

   理科の実験みたいに発見しました。
   どの野菜も最初の双葉は丸い形です。
   水菜はしゅーって細い葉ですが双葉は丸い。

   サンチュも水菜もサラダにするのが待ち遠し。

   
   家にもあります

      

      イタリアンパセリ

   ちょっと発芽状態に元気がない、寒いのかなぁ
   向こう側はネギ、少し持ってきています。

   これを毎朝「どれどれ、どうかな」と見るのが
   わたしにとってささやかな癒しなのです。

   昨夜の酒のあては

      

      きゅうりとわかめの酢の物

      

     木綿豆腐を揚げたもの

   緑も癒しですが一番の楽しみは晩酌です