フリウリ白12種
なんとまあクラシカルな試飲会だった。途中で何かが違うと思ったのだが、そう、決して悪いわけではなく、とにかくクラシカルであることに気がついた。
試飲会というと、もういいかげん、テーマがないと参加しない。それも、なにか変わったテーマがないと参加したくない。
つまり、縦のみ、それも、２-３年程度のヴィンテージではなく、もっと多くの、またはかなり古くの、または、地域を絞ったもの、同じヴィンテージのもの、同じワイナリーでも、パノラマではなくもっと踏み込んだものなど。
しかし、昨日の試飲会は、当然全てフリウリのワインではあったが、品種バラバラ、ヴィンテージバラバラ、順番ちょっと疑問（一応地域別に分けていた）のフリウリのパノラマだった。
スライドなどはよくできていたし、一般情報に関してはとてもわかりやすく、この前のラムとウィスキーの試飲会もそうだったが（ラムを知りたいと思ったので参加してみた）、一般論の講習としては非常によい。
まあそれも決して悪いわけではないので、とにかく試飲。
ワインは全部で１２種。
なお、ヴィンテージメモし忘れあり。
Ronco Blanchis Collio Fiulano 2013 (friulano) ++ 2013年ですでにバランスよし
Ronco del Gelso Sot Lis Rivis 2013 (p grigio) +++ 強さ、長さ申し分なくよくできている
Schiopetto Blanc des Rosis (friulano, malvasia, p grigio, sauvignon, ribolla g) +++(+)
派手でなく、落ち着きのあるところが個人的に好み
Russiz Superiore Col Disore 2011 (p bianco, friulano, sauvignon, ribolla g) +++(+) 華やかさあり、モダンで万人受け
Scubla Pomedes 2012 (p bianco, friulano, rieslig) +++(+) Russizの後では、ちょっとかわいそうだった
Roccaro Malvasia 2013 (malvasia) +++
Villa Russiz Sauvignon Bleu 2011 (sauvignon) ++(+) モダンなソーヴィニオン、ステンレスが個人的な好み
Collavini Broy (friulano, chardonnay, sauvignon) ++
Aldo Polencic Pinoti Bianco Ulivi 2011 (p bianco) ++
Skerk Ograde 2011 (vitovska, malvasia, sauvignon, p bianoc) ++++ これだけ色が濃く、びっくりした人はビオ初心者。ビオ好きとしては、これで当たり前。
Keber Collio 2008 (friulano, malvasia, ribolla g) ++++ さすがKeber。2008年で非常にバランスが取れてきていた。
Zuani Vigne Collio Bianco 2007 (friulano, chardonnay, p grigio, sauvignon) ++++ 良いの一言。コンファーム。
なんとまあクラシカルな試飲会だった。途中で何かが違うと思ったのだが、そう、決して悪いわけではなく、とにかくクラシカルであることに気がついた。
試飲会というと、もういいかげん、テーマがないと参加しない。それも、なにか変わったテーマがないと参加したくない。
つまり、縦のみ、それも、２-３年程度のヴィンテージではなく、もっと多くの、またはかなり古くの、または、地域を絞ったもの、同じヴィンテージのもの、同じワイナリーでも、パノラマではなくもっと踏み込んだものなど。
しかし、昨日の試飲会は、当然全てフリウリのワインではあったが、品種バラバラ、ヴィンテージバラバラ、順番ちょっと疑問（一応地域別に分けていた）のフリウリのパノラマだった。
スライドなどはよくできていたし、一般情報に関してはとてもわかりやすく、この前のラムとウィスキーの試飲会もそうだったが（ラムを知りたいと思ったので参加してみた）、一般論の講習としては非常によい。
まあそれも決して悪いわけではないので、とにかく試飲。
ワインは全部で１２種。
なお、ヴィンテージメモし忘れあり。
Ronco Blanchis Collio Fiulano 2013 (friulano) ++ 2013年ですでにバランスよし
Ronco del Gelso Sot Lis Rivis 2013 (p grigio) +++ 強さ、長さ申し分なくよくできている
Schiopetto Blanc des Rosis (friulano, malvasia, p grigio, sauvignon, ribolla g) +++(+)
派手でなく、落ち着きのあるところが個人的に好み
Russiz Superiore Col Disore 2011 (p bianco, friulano, sauvignon, ribolla g) +++(+) 華やかさあり、モダンで万人受け
Scubla Pomedes 2012 (p bianco, friulano, rieslig) +++(+) Russizの後では、ちょっとかわいそうだった
Roccaro Malvasia 2013 (malvasia) +++
Villa Russiz Sauvignon Bleu 2011 (sauvignon) ++(+) モダンなソーヴィニオン、ステンレスが個人的な好み
Collavini Broy (friulano, chardonnay, sauvignon) ++
Aldo Polencic Pinoti Bianco Ulivi 2011 (p bianco) ++
Skerk Ograde 2011 (vitovska, malvasia, sauvignon, p bianoc) ++++ これだけ色が濃く、びっくりした人はビオ初心者。ビオ好きとしては、これで当たり前。
Keber Collio 2008 (friulano, malvasia, ribolla g) ++++ さすがKeber。2008年で非常にバランスが取れてきていた。
Zuani Vigne Collio Bianco 2007 (friulano, chardonnay, p grigio, sauvignon) ++++ 良いの一言。コンファーム。