ユーハイムの恵方巻ロール

2009-02-06 | 札幌スイーツ

　　　　　　　　
やあ～また食べてますよ～ケーキ

私の辞書にダイエットの文字はないっってな～んの自慢にもなりませんね～

こちらはユーハイムさんで先日購入し、一気食いした（失礼！）恵方巻ロールケーキ（500円）、ユーハイムさんのケーキ久々の購入です・・。

どれどれひと口、うむ・・な～んてフレッシュ、純粋な感じの生クリーム
ユーハイムの生クリームはやっぱり素晴らしく
お～～い～～しぃ～～～

スポンジもちょうど良い柔らかさ・・しっとり美味です。

さて、ユーハイムさんですが今回購入したケースがこれ「ユーハイム・ディー・マイスター」と記されていますね～

　　　　　　　　　　

ユーハイムは今から80年以上も前に、ドイツ人のユーハイム夫妻が神戸でドイツ菓子のお店『E・ユーハイム』を開店。夫妻の名を冠したその店は、やがてバウムクーヘンをはじめとするドイツ菓子を日本に広め、全国的なブランドになり、『ユーハイム・ディー・マイスター』は年月を経て2002年に生まれた新しいブランドだそうです。

新しいブランドできてたんだぁ～今まで気づかなかった～～

さて、だからなのか～私が昔からユーハイムでは一番のお気に入り愛してやまないこちらのケーキ

　　　フロッケンザーネトルテ（440円）

しばらくぶりお会いしたら?!すっかり形状も値段も、それに内容も若干変わっちゃってましたよ

以前のフロッケンザーネトルテはシュー生地と美味しい生クリームのみが層になっていたと思うのですが、ディー・マイスターのものは、ラズべリージャムがところどころに挟まっていて私としてはラズベリーはいらないなあ～という感じ

でもこのシューの間にクリームをはさんで重ねている形状は他では見られない素敵な形、そしてお味も甘さ控えめで優しい・・なのでやっぱり美味しい～です。

層が以前のは横になっていたのですが、現在のは縦になっているてアーモンドスライスがたっぷり、とってもおしゃれな形になっていていいかも～。

でも、お値段もだいぶ上がっちゃってるのがちょっとイタいかも～です

以前のままのものも残して、2種類販売して欲しいなあ～と思ったりします。

ユーハイムさんお願いしま～す

さて、私が今回購入したのはこちらのお店

　　　　　　　　　　　　　　