ナスとササミのサラダ 2007年05月01日 | 副菜-サラダ・漬物など ナスとササミのサラダ あと一品・・・て時に、とっさに思いついた一品 材料は、ササミ2本・ナス2本・水菜適量・・・で、4人分。 ササミはラップに包みレンジで3分くらい加熱(レンジによって違うので注意)し、手で裂いておく。 ナスもラップに包み、レンジで2~3分加熱し、長さを半分に切って、同じく適当な大きさに裂いておく。 皿に水菜を敷き、上の↑ササミとナスを適当に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり~ 何とも簡単な・・・ ドレッシングは和風がおススメです レシピブログに参加しています。 #今日の献立 « イカと里芋の煮物 | トップ | ナスを使ってもう一品 »