うららかdiary

思いのままに綴ります☆

エッグタルト

2007-07-28 09:23:49 | 


梅雨明けしていないにもかかわらず連日の真夏日 

朝か夜のちょっと涼しい時間帯でないとオーブンを使う気になれません。 

今日の朝食はエッグタルト 
マカオのスィーツとして日本でも結構話題になりましたね 
最近、あまり見かけないのだけど・・・。

ブーム抜きにして、これ大好き

ブームが去ると、どうも手に入りづらくなるいとしいスィーツたち。
カヌレもそのひとつです  

レシピ通りに作ったらちょっと甘かったです。
次はグラニュー糖を控えめにして・・あと型もきちんとしたの買ってこようかな  

でも懐かしい味 
プチしあわせな味でした~ 
コメント (2)
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