伊澄（ＩＳＵＭＩ）ラーメン

　ラーメンは１か月に１度は食べているような気もするが、リピートの店が多いのでブログに登場することはあまりない。
　今回は９月３日開店のチラシを見て、近所（でもない？）の伊澄ラーメンへ。
　何と言っても９月３日と９月４日は通常７５０円のラーメンが開店記念で１杯５００円。
　店内は４人がけのテーブル席が２つとカウンター席（たぶん５席ほど）と意外とこじんまりしている。
　スープは豚骨ベースに魚系のだしだろうか。麺はさがみやの中ちぢれ麺。
　今回は開店記念でみそ、しょうゆラーメンのみしかなかったけれど、メニューにあった辛みそラーメンも食べてみたい。
札幌市東区北１５条東２丁目（環状線沿い）Ｐあり
平日　11：00～20：00
日・祝祭日　11：00～20：00
ちらしを見ながら書いていたけど平日も日・祝日も同じ営業時間ではないか。

こぶし

ラーメンは結構な頻度で食べ歩いているような気がしますが、ブログににアップするのは久しぶりです。
店名は「こぶし」。場所は札幌市東区北１０条東４丁目。頻繁に店の前を通過しているのですが、実はラーメン店かどうかもわからなかったぐらいです。ところが、Webを検索してみたところ、なかなか評判もよいようなので、早速食べてみることにしました。
店に入ると席はカウンターのみ１０席ほど。すでに数名の方がラーメンを食べていました。札幌では珍しい食券前払い方式なので、まずは食券を購入します。
豚醤マー油ラーメン　７００円とみそラーメン　７００円をいただくことにしました。
スープは豚骨ベースであっさりしています。そして麺は細ストレート麺です。

まるたかラーメン（５）

　１９時まで花見＆BBQで満腹になったかに思えたが、MAMAは先に宴会or食事会？へ行ってしまったので、帰りは３人でラーメンを食べて帰ることに。
　ここでと思っていた農試公園近くのラーメン店はすでに閉店となっていたため、タクシーに乗ってラーメン店を探すことにした。ラーメンを食べてからまたタクシーで帰るのも面倒なので、一気に自宅近くまで行くことにした。そんなそんなわけで、久しぶりのまるたかラーメンへ。
　BBQ帰りの酔っぱらったPAPAと娘２名の３人で、正油ラーメンとミニ豚丼をオーダーした。
　いつもは魚正油ラーメンを食べていたが、今回はあっさりしている正油ラーメンを食べてみた。
　正油ラーメン　６８０円
　ミニ豚丼　３５０円

麺処白樺山荘

　久しぶりに「ラーメン共和国」へ。昼食のピーク時間を少しすぎていたからなのか、意外と空いていた。今回は、前回と同じ「白樺山荘」でラーメンを食べることにした。多様なラーメンを楽しめるラーメン共和国で、２度、それも連続でというのはＴＡＫＥＦａｍｉｌｙにとってはめずらしいことだが、その決め手は無料の「ゆで卵」だった。白樺山荘では、ゆで卵を無料で食べることができる。無料と言っても３個も４個も５個も食べるわけではないけれど、なんとなくお得感を感じることができる。
　今回も、前回と同じく正油ラーメン（780円）と味噌ラーメン（780円）を食べた。もちろん無料のゆで卵だけに釣られたわけではなく、こってりしたスープ。そしてスープに絡んだ麺がとてもおいしかった。
「Ｅｄｙで支払い」

ラーメンさんぱち

ラーメンさんぱちへ。先日は、ついに前々から気になっていた北31条の「本店」へ行ってきたので、今日はいつもの北２１条の「総本店」へ。同じ「さんぱち」ながら少し味が違ったような・・・。何を隠そう「本店」の方が好みの味だったのだが、いかんせん、「本店」の駐車場はいつも満車で面倒なので。
そして、「本店」でみかけたMEGAラーメンを食べてみた。
ラーメンが３たま、そして具も３人前というビッグなラーメンだ。しかもこの内容で１２００円と言うのは安い。当たり前だが、このラーメンは一人で食べてもよいが、とても食べられる量ではないので家族４人でシェアして食べた。
TAKEFamilyとしては、このラーメンで十分すぎるほどの量ではあるものの、だけだと申し訳ないので、ほかにぎょうざ、ご飯などをオーダーした。お味は、しょうゆ、みそ等から選ぶことができる。

一幕（３）

　ラーメン「一幕」へ。今回は新琴似駅近くの「マックスバリュー」、「ツルハ」と同じモール内にある「一幕」へ行ってきた。
　新琴似の「一幕」は「とんこつ」と「鶏ガラ」からスープを選択することができるのに加えて、麺のゆで方、ニンニクの濃さなど、細かくオーダーすることができる。
　今回は、とんこつ正油ラーメン（７００円）、とんこつ味噌ラーメン（８００円）、子供ラーメン（ごはん付き（４８０円））をオーダーした。スープとちじれ中細麺のからみも絶妙だった。あっさり鶏ガラもよいけれど、こってりとんこつもなかなか。
　ちなみに、「一幕」新琴似店は、ラーメンのおいしさもさることながら、駐車場が広く、店舗の雰囲気や店員の皆様の対応がとてもよいので、TAKEFamilyにとって利用しやすいラーメン店の一つ。

札幌市北区新琴似10条2丁目


とんこつ正油ラーメン（チャーシューも大きくておいしい）

麺屋 じょうきげん（４）

　５ヶ月ぶりにTAKEFamilyお気に入りの一店である「麺屋　じょうきげん」へ。
　土曜日の昼時だったので、待ち時間が１５分ほど。
　次から次へとお客さんが来店するのを見ると、開店当時からお気に入りの一店としているTAKEFamilyとしては、待ち時間があってもなぜだかうれしい。　
　メニューが少し変わったような気も。
　本日は、コクと深みの凝縮スープ
・みそラーメン（８６０円）
・しょうゆラーメン（８１０円）
・和風しょうゆラーメン（７００円）
・たまごかけご飯（１８０円）

前回
・鶏しょうゆラーメン（７００円）
・鶏しおラーメン（７００円）にスタミナセット（ぎょうざ４個＋ライス（３００円））

麺屋　じょうきげん
東区北１４条東５丁目３－８
営業時間Ａ．Ｍ１１：３０～Ｐ．Ｍ９：３０（スープが無くなり次第終了）
（麺屋じょうきげんのカードから抜粋）
Ｐあり（店の前に１０台ぐらい）

　メニューが変わっているようなので単純に値段の比較はできないけれど、ずいぶんと高くなってしまった・・・。

（しょうゆラーメン）

（みそラーメン）

（和風しょうゆらーめん）

札幌ラーメン桑名

　「札幌ラーメン桑名」へ。ＧＷに福岡へ行き、こてこてのとんこつラーメンを食べ歩いたからなのか、「桑名」のとんこつスープが妙にあっさりと感じてしまった。私的には、もう少しこってりしたスープが好み。
　しかし、「九州風ラーメンを北海道の人に合うように」と店内に紹介されていたとおり、あえて、あっさり系に仕上げているのだろうか。
　おじゃました時計台通り店は、入るとまず２０席ほどのカウンターがあり、その奥にテーブル席がある。テーブル席は、１９６０年代のアメリカと言う雰囲気になっている。
　今回は、醤油味（７３５円）、とんこつ味（８４０円）、味噌味（８４０円）を食した。
　デジカメを持参しなかったので携帯で撮影した。）
http://www.sapporo-kuwana.co.jp/

まるたかラーメン（４）

土曜日は３時に帰宅し、朝？起床してから、なぜかラーメンが食べたくて食べたくて。
　そんなわけで、久しぶりの「まるたかラーメン」へ。
　
　ピーク時間を少しはずして１３時に行ったにも関わらず、店内は満員で、座るところがなかった。
　１０分ほど待ってから座ることができた。結局ラーメンが出てくるまで３０分ほどかかった。これまでで、最大の混雑ぶりではないだろうか。待った分だけ、いつもよりおいしく感じたような気もする。やっぱり「魚正油ラーメン（７５０円）」は最高にうまい。

札幌市北区北１１条西４丁目

　
写真は、６８０円の正油ラーメン

一幕

　ふわふわアドベンチャーの帰りに北２４条の「一幕」へ行きラーメンを食べた。
　実は、以前から行きたいと思っていたものの、店には駐車場がないようなので、地下鉄等で行かなくてはならないので、なかなか実現しないでいた。今回は、地下鉄１日乗り放題のドニチカ切符を購入したので、ようやく食べに行くことができた。
　「一幕」は、新琴似にも店舗があり、そちらへは何度か行ったことがある。でもやはり本店の味を食べるのは楽しみ。
店はカウンターのみで１５席ほど。
　メニューをみれば、ラーメンは鶏ガラ系（しょうゆ、みそ、しお（いずれも７００円））のみで、最近はやっていないのかとんこつ系のスープはなかった。
　鶏ガラ系スープなので、あっさりしているのではないかと思っていたところ、なかなかコクがあり、おいしいスープだった。
もちろん、麺との絡み方もＧｏｏｄだった。