芋の食べ方 その１

マッシュドポテト作成中。実家でたまに母上に作ってもらってました。何かの付け合わせに使えるので、良いです。私の場合はこれだけでも、十分と思えるくらい好物ですが。芋の皮を剥くのが大変なのを引けば、簡単に出来ます。茹でて、皮剥いて、牛乳とバター 塩胡椒を混ぜて、火にかけるだけ。簡単でしょだしょ。