トキの島、佐渡の人と日本酒を飲む機会…越前若水
(2012年10月19日午前7時34分)
トキの島、佐渡の人と日本酒を飲む機会があった。もちろん福井の地酒である。「ときしらず」という銘柄はご愛敬(あいきょう)として、この時期限定の「ひやおろし」ともども宴席はにぎやいだ▼酒どころ・新潟県の人である。非常においしいとお褒めの言葉を頂き、県人としてはまんざらでもない。会話が弾んで、酒量が増えたのは言うまでもない▼酒にまつわる言葉に「酒は百薬の長」というのがある。出典は中国の歴史書「漢書」で「夫(そ)れ塩は食肴(しょくこう)の将。酒は百薬の長。嘉会(かかい)の好。鉄は田農の本」と書かれている▼本意は「塩と酒、鉄は必需品だから国の専売とする」という宣言であって、殊更に酒の薬効を強調しているわけではない。要は、酒好きの面々が自分に都合よく引用したらしい▼「名言vs名言」(草思社)によれば、かの兼好法師も徒然草で「百薬の長とはいえど、万(よろず)の病は酒よりこそ起これ」と忠告しているようだ。左党には耳の痛い話である▼しかし親愛なる法師のこと。何とも懐が深い。月の夜、花の下、思いがけない友達が来た時、冬に温かいものを囲んだ席での酒はいいものだとも言う▼朝夕の冷気が身に染みる秋。日本酒が一段とおいしい季節である。「上戸はをかしく罪ゆるさるるものなり」。兼好法師の寛容さを汚さぬよう、面白く罪のない酒を楽しむことにしよう。もちろん福井の地酒で。
(2012年10月19日午前7時34分)
トキの島、佐渡の人と日本酒を飲む機会があった。もちろん福井の地酒である。「ときしらず」という銘柄はご愛敬(あいきょう)として、この時期限定の「ひやおろし」ともども宴席はにぎやいだ▼酒どころ・新潟県の人である。非常においしいとお褒めの言葉を頂き、県人としてはまんざらでもない。会話が弾んで、酒量が増えたのは言うまでもない▼酒にまつわる言葉に「酒は百薬の長」というのがある。出典は中国の歴史書「漢書」で「夫(そ)れ塩は食肴(しょくこう)の将。酒は百薬の長。嘉会(かかい)の好。鉄は田農の本」と書かれている▼本意は「塩と酒、鉄は必需品だから国の専売とする」という宣言であって、殊更に酒の薬効を強調しているわけではない。要は、酒好きの面々が自分に都合よく引用したらしい▼「名言vs名言」(草思社)によれば、かの兼好法師も徒然草で「百薬の長とはいえど、万(よろず)の病は酒よりこそ起これ」と忠告しているようだ。左党には耳の痛い話である▼しかし親愛なる法師のこと。何とも懐が深い。月の夜、花の下、思いがけない友達が来た時、冬に温かいものを囲んだ席での酒はいいものだとも言う▼朝夕の冷気が身に染みる秋。日本酒が一段とおいしい季節である。「上戸はをかしく罪ゆるさるるものなり」。兼好法師の寛容さを汚さぬよう、面白く罪のない酒を楽しむことにしよう。もちろん福井の地酒で。