マエジマ製パン

 

 

可児市にある人気のパン屋さん

マエジマ製パンのパンをいただきました。

   

マエジマ製パン
岐阜県可児市今渡2499-7 　　　0574-62-8408
10:00～19:00　　日曜・祝・祭日定休

 

 

お惣菜パンや菓子パンが種類豊富なお店ですが、ハード系のパンもあります。

いい顔してますねー

きっとお惣菜パンたちも美味しいのでしょうね。

 

バゲットは午前中に売り切れ。

予約必須かな。

 

 

食べたパンたちは　スミマセンが、お名前が分かりません。

 

   

 

クランベリーとマカダミアナッツとカシューナッツがたっぷり。

塩加減は若干少なめかな？　ほわ～っと優しくまとまってました。

生地の弾力がしっかりしててムッチムチです。　美味しい美味しい。

   

   

 

 

 

 

 

 

    

 

 カンパーニュかな？

 

すこし酸味がありますが　うまみはしっかりあります。

瑞瑞しさはありませんが、弾力とヒキがあって良かったです。

　　

 

 

 

 

    

 

カレンズ、ドライいちじく、アプリコット、くるみが入ったライ麦パンです。

ライ麦の率は低いと思いますが、ライ麦パンにしては少しあっさり？しているように思いました。

 

すごい噛み応えで、　　モンギュモンギュ　　顔の体操になった気がします。

顔面が疲れた。　

どんだけよ。　寝起きはつらいのですｗ

 

普通に美味しかったです。

　　

 

　　

 

 

ごちゃまぜベーグル

 

 

レーズン、カレンズ、ひまわりの種、ごま、雑穀？？ 

いろんなものが沢山練りこまれていました。

ひまわりの種の味で甘みのあるまろやかなコクが出ています。常温でも美味しい　程よくもちっとしたベーグルでした。

 

 

 

クロワッサン

　　

 

　　

 

 

　　

夏場の折込系は・・・

アカンわ、　こういうデリケートなパンは　持って帰ってきちゃダメですね。

劣化して残念な味になってますからー。　　本当の味が分かりません。

こんなに綺麗なクロワッサンですからきっと美味しかったんでしょうね。。。ごめんなさい。

 

 

チョコチップの入ったシフォンケーキも食べましたが、全然美味しくなかったです。　パン屋ではパンを買えって話ですよねｗ

 

 ”すごく美味しい”と噂に聞いていましたが、美味しかったけどそれほどツボにはハマりませんでした。　期待しすぎたのでしょうか（＾＾；）

ごちそうさまでした。

 

 

ベーカリー スリムチャンス

 

どこどこの近くにあるパン屋さんって知ってる？と聞かれて

・・・えぇ？？そんなところにパン屋さんなんてあったっけ？？　名前を聞いても初耳

これは新しいパン屋では！？

家から近いだけに気になって行ってみました。

 

場所はかなり人通りの少ない道にあり、パン屋があるなんて知らなかったら行かないんじゃないかという位（＾＾；）

お店的にかなり立地が悪そう。

こんなところに人がくるのだろうかと余計な心配をしてしまう（笑　ホント余計なお世話ですよ。

シャトレーゼ入舟店の裏１本入った道にあるマンションの１Ｆです。　

　

ベーカリー スリムチャンス

岐阜県岐阜市大黒町５丁目１メゾン白山1-C　　９：００～１９：００　
058-248-5818　　

 

 

 

 写真を撮らせていただきました。

もっとちゃんと撮ってこればよかったなー。変な写真ばっかでごめんなさい。

　　

去年の１２月にオープンしたそうで、まだ半年だそうです。　ホント知らなかったよ。

 

夕方5時を過ぎていたので、パンはほとんど無かったですが

パンはとてもシンプルなものばかりで　種類は少ないと思われます。

食パンは3種類くらいあったのが気になりました。

バゲットやカンパーニュとハード系のパンもありました。　基本的にゴテゴテしていない素朴なパン屋さん。

オーナーさんはとても優しくてまじめそうな方でした。

レジの近くには沢山のＣＤが並んでいたので音楽好きの方なのですかね。

 

　　　　　　　　　　　　

 ラスクも沢山ありました。　カンパーニュのラスクとかありましたよ。デカイのが（笑

パンは どれも価格が安いです！！　良心的なお値段でありがたいですね。

 

それより、奥の黒板の字が見えるかい？オマエら（誰

店名の「スリムチャンス」とは・・・

”わずかなチャンスという意味

ポジティブに考えれば希望の光”

 

まぁ　なんて素敵な意味なんでしょうね。

 

よし、 

・・・心に閉まっておこう（笑　　閉まっちゃっていいのか？

 

おぉ・・お菓子の家だ（ごまかしたーー）

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

パンは とりあえず1個買ってみました。　オイ１個だけかい！と言わないでくださいね（＾＾；）

 

 

フルーツのカンパーニュ　　・・・だったかな。　　これは沢山残っていました。

結構大きくて￥３５０。　

　　

お裁縫するとき　おかんが↑こういうの指にはめてませんでしたっけ（違

 

 

では、 断面ご覧下され。

ドライフルーツがぎっしりの 贅沢なパンです。　お買い得でしょ？奥様（笑

　　

 

 薄くスライスして　いただきました。

レーズン、オレンジ、いちじく、クルミ。

　　

 

ほぼフルーツで埋め尽くされてますが、外はムッチリとしたヒキがあって香ばしさがあります。

中はフルーツのおかげでしっとりジューシー。

生地の香ばしい感じも　じ～んわりと味わえて食べやすいパンでした。

一気に沢山は食べれないけど、ちょっとずつちょっとずつ。　珈琲に合うなぁ（＾ｖ＾）

 

このカンパーニュ生地も悪くなさそうだったので、何も入っていないタイプのカンパーニュも食べてみたいな。

　　

 

 

 

小さなベーグル屋さん プティボヌール

 

岐阜県土岐市にあるベーグル屋さん

Petit Bonheur（プティボヌール）さん

やっと行くことができました。　家から遠いので、行けるのはいつになるだろう・・・と思っていましたが、ｄｏｕｇｕｙａさんのイベントのついでに寄ることができて良かった。　

　　

 Petit Bonheur（プティボヌール）　　噛んじゃいそうな名前だわ（笑

岐阜県土岐市土岐津町土岐口2078-6　　0572-56-5133　　　

１１：００～１８：００　　　月・木・祝祭日休み

 

行くつもりは無かったので、事前予約などはしていなかったのですが、

ひょっとして残っているかも！と電話をかけてみました。すると、今日はまだ残っていると言うので、急遽走りました（笑

 

 

午後３時ごろ　

数は少ないですがいろいろと残っていてくれました。　ほっ（＾＾）

これでも今日は残っている方だと仰るオーナーさん。

ラッキー♪

　　

それにしても種類が多くて目移りしてしまいますね。

本当はもっともっと種類があるようなのでびっくりですね。

プレーンベーグルが売り切れてしまったようで残念でしたが、なんとか買えてよかったです。

 

 

ベーグルの他にも焼菓子も売っていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

オーナーさんは女性の方です。とてもにこやかで　優しいお方でした。

お元気な接客をしてもらえると、嬉しいですね。

 

 

こちらのベーグルは「ホシノ天然酵母」を使っているんですって。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

穴がふさがる位ふくらんだかわいいベーグル

大きくて触った感じソフト

 

ごぼうくん

 

 

きんぴらごぼうがイッパイ！！！

　

 

上の張り紙に書いてありましたが、

こちらのベーグルはレンジで４０秒～１分温めてから食べるのがおすすめだそうです。

 

 

・・・レンジかぁ。

ちょっとなぁ。 

 

 

私はベーグルを温めるとき必ずと言って良いほどオーブントースター。

今まで、いろんなベーグル屋さんのベーグルを食べてきましたが、お店の方のお勧めの温め方とか特に気にしたことがなく

そんなの無視して、いつもオレ流　同じ温め方にしていました。　←ヒドいでしょ。

 

親切なベーグル屋さんは、だいたいベーグルの温め方を記した紙を１枚用意して渡してくれますが

それを見ると、お店によって温め方が違うんですよね。

 

 

マニアから言わせるとベーグルって本当に奥深くて（ベーグルに限ったことではありませんが＾＾；）

お店によって味も食感も全然違うわけで、

 

そりゃ　温め方だってお店によって違うに決まっとる！

美味しい食べ方を一番知っているのはお店の方　　　　←それ間違いない！！

それに従うのが一番無難であります。

今まで無視してごめんよ。

 

今日は素直に従ってみよう。笑

 

レンジで４０秒　チン！

ほっかほかです。（゜∀゜）おいしそー

　　　

 

これが驚くほど　モッチモッチで

超美味しいの！！

 

レンジでチンもアリだなー　美味しいなー

温め方によっても　食感が変わってくると思うので、これからはお店の方のお勧めの温め方に従ってみようと思うのでした。

遅っっ！！

 

 

 

ベーグルの味ですが、結構酵母の香りが強くて　やわらかい甘味があります。

本当にしっとりもっちもちで、ボリューミーな食感がお気に入り。シャキシャキのゴボウもとても美味しかったです。

ヒキもなく、皮パリはタイプでもありませんが、もちもち食感重視な方にはお勧めのベーグルです。

 　　

 

 

 

 

選ぶのが楽しいベーグル屋さん。

岐阜にはなかなかベーグル屋さんって無いのですが、　美味しいベーグル屋さんが出来て嬉しいです。

また行きたいなーー。

 

 

 

電車パン屋さん

 

北方町にある歩絵夢（ぽえむ）という　手作りパン屋さんにお邪魔しました。

昔からあるパン屋さんですが、行ったことがありませんでした。　大人よりもお子さんが喜ばれるお店かなと思って・・・。

ですが、ちょっと行ってみようかなという気分になり　お邪魔した次第であります。

このお店ちょっと普通のパン屋さんとは違うんですよ（笑

 

おや　この看板・・・

    

 

 

 

　　

ガラス張りなので外からも分かりますが

なんと！　お店の中に電車がまるごと入っちゃってます。

 

歩絵夢駅でござい～ますっ。

　　

 

　　

すごい、　電車そのまんまです

古い雰囲気がそのまんま残っている感じ　今は無き名鉄谷汲線を実際に走っていた電車が撤去されると聞いて引き取ったという話だそうです。

　　

 

 

　　

 

 

電車内は、パン売り場とイートインスペースの併設されたユニークなお店なのです。

 

　　

 

ところどころ木造だったりするところとか、 今走っている電車とは違った雰囲気がありますよね。

そのまんまの姿というところがマニア的には萌えるんでしょうかね。

　　

 

 

　　

 

「あいすもなかいかがですか。」

・・・えっ、　あいすもなかですか。

急に言われましても（笑

　　

　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　

 

 

　

 

 

 

　

 

いつのまにやら鉄道ファン

写真撮るのに夢中な　鉄子さんになってましたが（＾＾；）

子供さんとか連れてきたら喜びそうですよね。子供ってやたらと（男の子）電車好きじゃないですか？イメージですが（＾＾；）

大人はこの懐かしさを楽しむこともできると思いますし、子供から大人まで楽しめるパン屋さんですね。

　　

夕方にはパンは殆ど売り切れいますが、パンは想像以上にバリエーション豊富のようで

ちくわパン　とか　たけのこサラダパン・・・　と変わったパンに

紅茶クリームパン　メロンパンクロワッサン　もちもちあんぱん　といった甘いパン。　　お惣菜系や菓子パンがとっても充実しています。

相当種類があるので食べ飽きることは無いかもしれませんね。

 

　　　　　　

 

白パン

　　

もちっと　ふわっと　　もふもふっと

（>∀＜）たまらない食感

 

なんだか心が温まるような　やわらかい味わいでした。　　手作りパンらしさがあります。

 

　　

 

 

 

ＴＨＥ　お惣菜パン！って感じですね

ソーセージとたまごサラダがガッツリのったパン

　　

 

 

うわーー　こういうパン凄く久しぶりで

・・・・むしょうにウマイ（笑

 

すごい懐かしくて　うるっと　キテもうたがね。

泣かすんじゃねぇよ　バーロー　（←だれだよ）

　　

 

ほわんとした雰囲気があって　ハンドメイドのパンっていいなぁって思いました。

無性にお惣菜パンや菓子パンが食べたくなる今日この頃。　また違うのを買いに行こうかな。

 

 

 

かわいいカタチぱん。

 

 

ブリオッシュ

このカタチ好きだなぁ。

なんで？ただのまるじゃなくて、その上に小さいおだんごを乗せたんだろう。

たまらなくかわいいと思った。

18世紀のフランス王妃マリー・アントワネットが言ったと伝えられる「パンが食べられないのならお菓子を食べればよいのに」の「お菓子」とはこのブリオッシュのことである

 

 

 

　　

 

 

たまごとバターたっぷりのリッチな生地はおやつにもぴったり

いちごとバナナと生クリーム挟んだら　立派なスイーツサンドイッチの完成

　　

　　

 

とっても美味しいのだ。

　　

 

 

 

 

フーガス

「葉っぱ」をかたどったパン。

これもとてもかわいい。　きっと自分で作ろうと思うとこんなに美しく焼けないだろうな。

パン屋さんってスゴイなー。　

ちなみに、ブリオッシュもフーガスも岐阜のＣＡＮＯＮ（カノン）さんのパンです。　あそこのパンは形がどれも美しい。

　　

 

上の方はカリカリっと

下の方は厚みがあって　ムッチリ　　食べるところで違った食感が楽しめるユニークなところもいいですね。

塩気があっておつまみにもぴったりなパンです。　

　　　　　　　　　　　　

 

パンって自由で無限大ですね。　そーいうとこ好き。