初めて作ったマーマレード
いや、
マーマレードというよりも、オレンジの皮の甘煮かな。
完全無農薬の甘夏をじっくりと煮ました。
皮を切ったり、アクを取ったり手間はかかるけど、自分で作ると
安心して食べられますね。
大好きな食パンに
バターをたっぷり塗って
オレンジをいっぱい乗せる。
贅沢な気分でいただく朝食は、とっても気分がいいものです。
とっても美味しかった。
ごちそうさまでした。