自家焙煎cafe eau de vie(オー・デゥ・ビィー)へ行ってきました。
岐阜市細畑華南73番地の1 TEL058-242-9958
12:00~19:00 (L.O 18:30) 月曜定休
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結構交通量の多い道路に面しているのですが、
目立つようで目立たないお店
意外と気づかないモノなんですよね。
でもまだ1年も経ってない新しお店です。 今回はチラシが入っていてのでそれをきっかけに行ってきました。
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やわらかな色の照明が温かい店内
壁には「おもてなし」や「ようこそようこそ」と書かれた額縁が
カウンターには 気持ちのいい接客をしてくださる 気さくなマスター。
入った瞬間 何といえないも気持ちの良さを感じるお店でした。
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カウンター席とお座敷(掘りごたつ)
居心地の良さ抜群の空間
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メニューは、珈琲を中心としたもので
食事系はシフォンケーキとベーグルがありました。
全部マスターの手作りだそう。
モチロン自家焙煎! 珈琲も一杯一杯丁寧に淹れてくださいます。
「器以外は 何でも手作りでやろうと思ってるんです」と笑顔で仰るマスター。
ステキです!
お水もこんなオシャレなグラス(´∀`)ステキー
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ベーグルも食べてみたかったけど、お腹がいっぱいだったので
ブレンド珈琲をいただきました。
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お客さんが私一人だったので、 いろいろとお話させていただきました。
マスターと喋っていると珈琲を淹れる職業へのまっすぐさが伝わってくる素敵な方
話上手であっという間に時間が過ぎて行きました。
とても居心地がよくてお気に入りのお店になりました。
珈琲もとても美味しかったです。
きっとこの方の作るベーグルもシフォンケーキも美味しいものなんだろうなと。
次回伺うときは食べれるといいな。