夏に飲みたい甘いのみものと言えば
カルピスかジンジャエールじゃないですか？？ なぜ限定するんだい
今年はジンジャーシロップを自分で作ってみたいなぁ！と思っていたのですが・・・
いいタイミングで美味しい手作りシロップが手に入り、 つめたい炭酸水で割っていただいております。
とても とても 香りのいいジンジャーシロップ
ちょっぴり大人な味わいでほんのり刺激的。
自分でつくったとしたら、なんとなくだけど味が想像つきます。 こんなに美味しくは出来ないだろうな。
簡単に作れそう（？）と思いましたが テキトーな配合で作るのだけはやめようと思いました。
まじめにつくらねば おいしいものは出来ないのです。
この美味しいシロップの件はまた後日書こうかな。
ではまた。
いつかは
いつかは・・・
そう思っていた 憧れの高級発酵バター
世界のエシレバター
そんなバター様が目の前に
（゜∀゜）ハァハァ
ワサワサっと
全て、お土産としていただいたものでございます。
ありがとうございます。
嬉しくて 若干、泣きますよね。
いただいた次の日、早速
夜ごはんに家族でパンパーティー（？）して楽しみました。
少し焼き戻したパンに 冷えたバターをたっぷり塗って パクリ！
もー
もー
もー （※牛になったのではありません）
ウマイ。
何て言ったらいいのか分かりませんが ウマいーー。
いつもは 雪〇のバターを食べているベーグル家は騒然。 大騒ぎですよ（笑）
マイルドな滑らかさがたまらんです。
後味もとてもよくて、意外なほど爽やかさを感じました。
この うまパンは また後日（＾＾）
＝＝＝エシレバターの焼き菓子 ＝＝＝
フィナンシェ・エシレ
マドレーヌ・エシレ
甘食ではございません（笑
モッコリ加減が エエやないすか。
バターのコクに ＋ふわっとレモンの香りが心地よいマドレーヌでした。
ギリギリまで焼きこまれた旨みの強い焼き菓子でした。
個人的にフィナンシェが 超ツボでして！
サックリ香ばしい感じと濃厚なバターの甘味を感じられる贅沢な味わいに うっとり・・・
そして、
こんなに可愛い エシレのロゴ入り ポーション用ココット。
あんまり見かけない感じのお色だね 外国っぽいなぁ（笑
私的に、ホワイトが一番かわいいと思ふ。
牛がかわいいよね。 うしが。
こんな小さいココット何に使うんだろー？と思ったら
小さいエシレバターに ジャストサイズ
なるほどー！
スッポリです。
こんなのが食卓に並んでたらオサレですねー。
ハチミツやジャム入れて
スコーンの横に添えたり。
角砂糖を入れて
珈琲や紅茶と一緒に出したり
ベーグル家では、温野菜につけるマヨネーズやごまだれ用の器になりそ・・・
あー エシレ様ごめんなさい（苦
美味しかったです。
とても贅沢な気分に浸らせていただきました。ありがとうございます。
いつか、エシエバターたっぷりのクロワッサンを食べてみたいですね・・・うまいんだろぉな。
フランスＡ．Ｏ．Ｐ．発酵バター「エシレ」専門店
エシレ・メゾン デュブ ール ＨＰ
東京都千代田区丸の内２丁目６番１号丸の内ブリックスクエア１Ｆ ＴＥＬ０３－６２６９－９８４０
１０：００～２０：００ 年中無休（１月１日および法定点検日を除く）
名鉄百貨店で１月１９～２５日に行われた「宮城県の観光と物産展」に
姉が行ってきまして。お土産をワサワサっといただきました。
物産展行きたいなぁ。
北海道、京都、九州、沖縄 出店するお店は 毎回一緒やーん！とか思うけど
見てて楽しいんですよね。 物産展大好きです。
人ごみは苦手ですが、、、
湯葉豆腐や（宮城有名なの？笑） ふかひれやら ・・・
何円かお買い上げの方はくじ引きがあって、くじをひいたところ、3等でいわしのハンバーグを貰ったんだってさ♪
ふんふん そうかね そうかね。
んで、
それに加えて やっぱりスイーツもね！！
いヤッター！
旨塩シュークリーム
シューの表面にパイ生地が付いています。
やわらかシューとパリっと感が楽しめるのがいいですね。
夜食べたので、しっとり湿気っていましたが（泣）
塩の利いた濃厚なクリームが美味しくて 旨 旨 いただきました。
これ、ご存知ですか？？
九重本舗玉澤の 霜ばしら
１０月～４月までの季節限定銘菓です。
缶を開けてみると
！！！
え？？？
す、砂？？
あーた 砂 食べるんですか？？
チッチッチ
よく見ると何かが埋まっています。
これが霜ばしらです。
このお菓子は湿気に弱く、湿気から守るために餅米を原料とした「らくがん粉」に埋まっています。
霜ばしらは口に入れると すーーっと溶けてしまう。
この軽やかで儚い食感がとても愛しくて、大切に大切に食べたくなるような素敵な御菓子なのでした。
最後はこの粉も食べれるそうです（＾＾）
いやー これが職人の手仕事から生まれるものだというから驚きです。
凄いなー職人は
わたしは食人ですが（！？）
お取り寄せで人気というクリーム大福。
あんこと抹茶クリーム入り
意外や意外にも 美味しかった（失礼）
でたーーー
大好物の「萩の月」
箱売りしかないと思っていたのでビックリ。
1個単位で買えるのはありがたい！！
しかも「萩の調」 私は食べたことが無いバージョンまで！！
ぬおーー
そんなものがあるんですねー
味はうすーい ココアみたいで（＾＾；）昔ながらのお菓子という味でしたが
しっとり生地にポテェェ－－っとしたクリームがたまらない。
定番の萩の月 ホントお月さまみたい
催し会場では「づんだシェイク」とかあったらしく
飲んでみたかったーーーーぁ（´ε｀）
宮城は美味しいものがいっぱいでいいですねー（憧
あたしゃね～、スープストック トーキョーとやらを 一度も利用した事がないんですよ。
お恥ずかしいながら（＾＾；）ハハ
岐阜は田舎ですから、スープストックは多治見に１店あるだけで
ないんですよね。
まぁ、岐阜にあっても売れなさそうな気もしますが（爆
一度は食べてみたい気はあったんですよね。
だけど食べる機会があまりなく、昼にスープかぁ・・・ スープのくせに結構￥いいお値段。
うわーー ドケチですね。笑
自分で言って引くわ。
文句は食べてから言えっていう話ですよね。
名古屋のセントラルタワーズにお店が入っているので行って見る事に。
沢山のテーブル席があり、スタバと同じフロアで
まぁ 言えばデパートのフードコートのように混雑して
いや、座れないほどに混雑！ 密集しまくっていたので テイクアウトすることに。
定番スープはだいたい冷凍ものがあり、気軽にテイクアウトすることができます。
季節限定の「りんごの豆乳ぜんざい」というのもあり、これは冷凍ものが無かったので諦めることに。
冷静に考えたらあんまり美味しそうじゃないな（失礼）
ヘルシー好きの女子をターゲットにしているのがよく分かります。
ＨＰを見ると、すごく種類豊富なスープメニューが載っており、ワタシは選ぶのに困るほど常時いろんなスープが揃っているのだとばかり思い込んでいたのですが、店舗によって置いてあるものに違いがあるようです。
名古屋のは本当にショボかった。
殆ど定番のしかないじゃない。
つまらないねー。
困るほど迷わせてくれ。
まぁ初心者がツベコベ言うんじゃないって話ですかね。
オマール海老のビスク
ビスクとはなんぞや。 と言いますと・・・
えー ”海老や蟹などの甲殻類を主材料として煮詰めて作る濃厚なスープのこと”を言うらしい。
ほっほーぅ。 分かったか おまいら。誰
臭みもなく、エビの香りがしておいしいです。
濃さもちょうどよくて◎でした。
んーー ぜいたくぅ♪
ボルシチ
サワークリームを添えました。
緑色も欲しかったので ブロッコリーも足しました。 イエイ豪華。
やっぱりパンと一緒に食べたくなりますよね。
とても甘めのスープ たまねぎいっぱい♪
ボルシチってこんなの？？？か？と思いましたが。。。恐らく違うでありんしょう。
お肉もモサモサかと思ったら、柔らかくて美味しかった～♪
ビーフシチューみたいで これはこれで美味しかったです。
パンに合うーー。
気泡にしみるぜー。
パン＋シチュー＝しあわせ ←コレ、テストに出ますので覚えておくように。
んがーーーーー んまい。
サワークリームってスープに ちょっと添えると美味しいんですね。
わしは 知らんかったですたい。
そういう事をしたことがなかったので（＾＾；）
そもそもサワークリームってチーズケーキに入れたりはするけど、他に何に使っていいのかよく分からなくて、、、
まぁスープに入れる意外でもあまり思いつかないのですが（爆
なので ひたすらスープに入れて食べます。笑
芸がないと言われようと入れます。
何スープでも（それは考えようよ）入れます。
少し酸味があるのですが、クリームチーズみたいにまろやか～でおいしーの
サッパリ濃厚（笑
カロリーはヤバイことになってるんだろうなー。
でもウマイ
カロリーはヤバイことになってるんだろうなー。
でも やっぱり ウマイ
そりゃ もう ヤバかろうね。
分かってらーい。
蚊に刺されて 掻いたらアカーン！っと思いつつ 分かっちゃいるけど
ガシガシガシガシ掻いちゃう 的な。
やめれーん！←危
・・・え、例えが気持ち悪いですか。
これは オイラが作ったスープだす
大豆とトマトのチキンスープだす。
そのまんまだす。 
サワークリームハマります。
スープの話から反れますが・・・
反れまくりますが・・・
とあるお店のオーナーさんに 長野のりんごを頂いた。
たまたま長野のお知り合いから貰ったのだと
布でピッカピカに磨いてくださったらしく、顔が映るんじゃないかというくらい（ホントですよ）
つやぴか。↑写真じゃ分かんないね。。。。
磨くとこんなにきれいになるんだなぁ・・・と驚き
ちょっと食べるのが勿体無いぐらい。
焼きりんご作りました。 ちょっとオーブンを使う機会があったのですが、
ちまちまっとしたお料理だったので、オーブンにスペースが余ったもんだから
貧乏性は ビビビっときましてね（笑 隅っこで林檎焼いてました。
ねーーー
美味しそうでしょっ
いいじゃん いいじゃん
ふっふっふっふ・・・
焼きりんごにサワークリーム乗せました。
ラムレーズンとピスタチオもトッピング
じゅわっとジューシーで 甘いの。
お砂糖つかわなかったので とってもやわらかい甘み。
サワークリーム乗せただけでとってもリッチなデザートになった気がします。
アイスクリーム乗せてもおいしいだろうね。ムフフ
何か美味しいものができないかと・・・
要らんことをしたがるお年頃（え！？）です。
段ボールにりんごが沢山あるぞ。
また要らんことを いっぱいしたい。
