今年の9月7日 岐阜にオープンした洋菓子屋さん
Plesic(プルシック)
↑このプリンは 所プリンって言います。
そうなんです。こちらのオーナーさんは 所 浩史さん。
"なめらかプリンの生みの親 菓子職人「所 浩史」の手がける極上スイーツ!″
あー このフレーズ、ラジオ(ZipFM)とかでも 言っとる 言っとる(笑
あのパステルのなめらかプリンを手がけ
極上プリン専門店「スイーツマジック」激高値の1個¥600だっけ? そんなんまで作っちゃって話題を産んできたスゴイパティシエさん。
岐阜出身な!ん!で!す!(`∀´)キラーン
それが どした(笑) Mr.マリックだって岐阜出身だっつーの。
ま、それで岐阜にも やっと所さんの店舗がオープンしたってことで(^^)
行ってきました。 いや、正確には行ってきて頂いたカナ。
お店のシンボルマークは この緑の葉っぱなんですけど、
ヴァニラの葉をモチーフにしているのだとか。
なので、バニラビーンズを贅沢に使ったお菓子ばかりです!
黒い粒々が いっぱい 入ってます。
こちらは バニラのさやごと入ったハチミツ。
左後ろに写っているのは バニラシュガーです。
コショウ並に黒々してます。 贅沢ぅぅ(>∀<)
注目していただきたいのが!このハチミツは岐阜県産 すげー初めてかも(`∀´)コーフン!!
きれーでしょーー。
さすが岐阜やわーーww
バニラ好きにはたまらないお店ですね。はい。
こちらは「ボトルケーキ」という スイーツ。
ボトル・・・ケーキぃ??
はじめ名前を聞いたとき、 素で「はぁ?」って言いました(笑
ボトルっちゃ ボトルですが・・・
瓶に入ってるだけのこと。
ただ単に重たくて 後で洗ったり せなアカンのねーーブツブツブツ
プリンも同じ入れ物。 じゃぁボトルプリンやがな あ、これは言っちゃアカンことか(笑
ボトルケーキは2種類。
ボトルチョコレートケーキ (チョコのスフレとプリンが一緒になってます!)
ボトルレアチーズ(レアチーズとクッキーとプリンが入ってます)
瓶(ボトル)の底にはバニラビーンズが ごまか!?って位つぶつぶ!!
どれも美味しかったです。
所プリン とろっとろです♪ ペロリと食べちゃう(飲んじゃう?)ので幸せもつかの間って感じです(´д`)=3 はぁ
ボトルケーキも濃厚で美味しかったですよ!
個人的に チョコの方オススメ!
所ロール
シンプルですが これがうまい(^^)
ぽわぽわの生地には いーーっぱいバニラビーンズが入っていて
口に入れた瞬間「あ、バニラ」って位 香ってて
クリームもコクがあるのにクドくなくて 調度良い感じ
結構好きだなぁ。
こんなシンプルなものしかありませんが、味は○です!
全部通販できますので、よかったら ぜし。