今日は暑かったですね。
昨日、今日と泊りがけで山に行っていたので、平地のこの暑さにはまいりました。
で、今晩は炭火焼肉です。妻が命名、ホームビアガーデン。
その名前、ブログにいただきっ、と言ったら、「ちゃんと私が命名したことを書いてよ！」だと。
ちゃんと約束は果たしましたよ。
夕方になって日が翳り、心地よい風が吹いて、部屋の中より外のほうが涼しいですね。
スーパーでカルビの切り身を買ってきて、炭火で焼いて食べました。この七輪、焼き物専用です。ちょっと高かったですが、奮発して買いました。これは優れもので、炭の熱効率が良くなるように設計されており、ほんの少しの炭で、効率よく焼けるようになっています。
ビールは自家製。４月の中旬に仕込んで、１ヶ月、５月の中旬には出来上がっていたのですが、お披露目する機会がなく、今日初めてお目にかけます。種類はブラウンエール。黒ビールまではいきませんが、普通のビールよりも色が濃い。こくがあってなかなかおいしいですよ。市販の大手のビールが薄くって物足りない感じです。
わが家のペット、犬のチャッピーがくれくれと大騒ぎ。写真の片隅にわずかに影のような姿が見えます。さて、どこでしょうか。茶色の柴犬の雑種です。
あしからず。