旬な竹の子

先日、安曇野市の東 ”明科”に
実家があるという方から
竹の子をいただきました！



はて、孟宗竹？ ではないですね。
真竹とも違うような？

こちら信州は孟宗竹は出ないようで
調べてみるとちょうど今が
淡竹の旬だそう。


だからという訳ではありませんが
旬の野菜が見たくなり

オープンしたばかりの
『ハイジの里』に行ってみました。
淡竹はワンサカありました。
根曲がり竹は、やはり売り切れ！
みなさん、命がけで採ってますからね、
大変高価ですがすぐに完売です。

かなり大きい施設にビックリしながらも
結局何も買わず、今日は
偵察だけで終わってしまったのでした。

あまりに大きすぎる産直…！






『Vif穂高』や
『道の駅 ほりがねの里』

のほうが、
生産者が見えるような気がして好きですが

新しい施設が増えるのも
また大歓迎でもありますね！