若尾果樹園・マルサン葡萄酒

山梨県勝沼町で観光ぶどう園と、ワイン醸造を営んでいます。
家族だけの小さな会社です。

プチベルドを収穫したのだ

2011年10月07日 | 日々
明日も収穫するのだ。

3日前に分析したら糖度は23.5。悪くないけど、本当はまだまだ収穫を遅らせたかった。
去年は25まで上がったからね。まあね、あれだけ雨降ったらいろんなモンでますって。
これ以上遅らせたら収量落ちまくっちゃうからね。

あ、また写真撮り忘れた。
しゃあない、寝よう。

Cock Sparrer - England Belongs To Me


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1 コメント

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おいしかった (なな)
2011-10-15 17:35:18
10月12日にお邪魔しました。あじろんもテイステイングし一升瓶で郵送お願いしました。プチベルドー100パーセントのワイン楽しみにしています。
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