若尾果樹園・マルサン葡萄酒

山梨県勝沼町で観光ぶどう園と、ワイン醸造を営んでいます。
家族だけの小さな会社です。

恵みの雨

2012年08月30日 | 日々
夕方から1時間だけ雨が降った。何日ぶりだ?

最近雨が降らなさすぎだ。

食べ頃のブドウはほんの少しだけ雨を欲しがる。
粒が少し水を吸って生き生きしてくれる。もちろん木も元気になる。

醸造用についてはあまり水分いらないんだよね。
糖度上がるしね。

降り過ぎると病気が出てくるから嫌。でも降らな過ぎるのも問題あり。

やっぱり植物、やっぱり生き物。水が無きゃね。
現に葉っぱが元気がない。この雨で元気になってくれよ。

アタイはビールが無きゃ枯れちゃうよ~。


Limp Bizkit - Faith

今の若尾果樹園はこんな感じ

2012年08月25日 | 日々
ここら辺でブドウ園の状況をお知らせ。

シーズンが始まって10日程、だんだん旬な品種が出てきましたよ。

まずみんなが知ってるデラウェア。



これ今の時期ワイナリーが新酒用で仕込んでいますね。
うちは週明けのアジロンが今年の1発目。

次はキングデラウェア。



その名の通り、デカいデラ。
デラよりも少し酸味を感じる。甘いのが食べたい!って人は少し物足りないかね。
酸味も欲しい!って人におススメ。


これも有名、巨峰。



旨いよね~、なんかほっとする味。

次はサニールージュ。



房は中くらい。味が凝縮されていて、食べた後も鼻に甘い香り

次は紅バラード。



リンゴを食べてるみたいなサクサクした食感。
甘すぎず、さっぱりした味だから止まらない~。

最後は藤稔!



デカい粒とジューシーな食感。おススメ!
これ、調子良い年だとゴルフボール位になる!

さて、今のところこんな感じです。少量だけど他にも種類あります。

ちなみに全国発送も承っています。電話、ファックスで受け付けます。
2キロ、3キロ、6キロの箱があります。
同じ品種ばかりもできるし、予算で作る詰め合わせセットもできます。
お中元のお返し、季節のご挨拶に是非ご利用ください。
金額等、不明な点があったらご連絡ください。

携帯(かなりの骨董品クラス)のカメラで撮ってるから見にくいですな。失礼。
大きさもよくわからんね、気になる方はご来園を。

世界のスカミュージックが聴きたい人、明日の21時までここで楽しめますよ。



http://www.ustream.tv/channel/ska-24hour

まさお

2012年08月20日 | 日々
うちで使っている草刈機の名前が「草刈まさお」って名前なんです。
別に僕がネーミングした訳でなく、元々その名前。名前というか商品名。
実際プリントしてあるし。

これ色々大丈夫なのかね。

さて、イベント告知。
東京阿佐ヶ谷のカフェを間借りして、週末だけ素敵なイベントをやっている方が企画してくれました。

詳細はこちら



http://himemosu-info.seesaa.net/article/287392197.html

楽しそうだ。

写真がないから今飲んでる酒でも。



Fishbone - Ma And Pa

掲載されました。

2012年08月18日 | 日々


日本のワインが好きな人には有名な雑誌。最近新しいのが出ました。
この97ページ。



ムムム!



!!!

さあ皆さん、本屋へ急げ!!!


そういえば、今日明日とサマーソニックですかい。
あ~、羨ましくない!


Green Day - When I Come Around [Official Music Video]

色付き

2012年08月15日 | 日々
山梨といったらこれでしょ!

甲州!

これ何だか世間でワイン用みたいになってるけどね、立派な食用でもあるの!
ちなみに1300年食ってるし!ワインになるようになったのここ130年位よ!

食え食え!

10月まで待ってね。旨いよ~。




ブドウ狩りシーズン始まりました!

2012年08月10日 | 日々
若尾果樹園、2012年ブドウ狩りシーズン始まりました!

まだ種類はデラウェア、キングデラウェア、ベニバラード、黒バラードくらい。

これからどんどん旬なブドウが出てきますよ!
全国発送もドンドン承ります!

こんな内容の時はブドウの写真が必要。
でも今日撮り忘れたから、今飲んでるビール先生でも載せておくか。



風をあつめて / はっぴいえんど

告知

2012年08月06日 | 日々
僕が所属している県内若手醸造家の集まり「アサンブラージュ」

この夏、JRさんとコラボ企画のイベントがあります。
詳細はこれ(アサンブラージュサイトより)



http://www.elevage.jp/2012/08/post_81.htm

電車に乗って醸造家の話聞きながらワイン飲んで、ワイナリー巡って、おいしいランチを食べましょうって企画。

残念ながら、僕は当日電車には乗りません。うちの見学もコースに入っていません。
果樹園の繁忙期なので。すみません。



Jimmy Cliff - Ruby Soho (Rancid cover)

雨降らず、良し悪し。

2012年08月04日 | 日々
昨日載せ忘れた月。



携帯からはこれが限界!

最近雨が降らない。

食べるブドウにはちとキツイ状況。収穫前の雨は実を張らせて見た目もグッドになる。
ワイン用のブドウにはイイ状況。やっぱり病気が怖いし、水っぽいワインになるからね。

両方やってる我が家は半分喜んで、半分心配なのだ。

CHE SUDAKA live SUMMERJAM 2011

半分空っぽに

2012年08月03日 | 日々
8月になりました。

畑の作業に若干追われながら、仕込みの準備と果樹園の準備、今年の仕込みの作戦を練って、
ワインツーリズムの事を考えて(←詳細は後日また)、当番で回ってきた高校の同窓会の幹事の仕事をこなし、
来年のとある大プロジェクトの話を進め、そんないい感じに満腹な毎日。

それら全部頭の半分に詰め込んじゃおう。

残り半分は空っぽにおしておこう。

そうしよう。

今夜も月がきれいだ。

ザ・ブーム 月さえも眠る夜 Live