寺島家への道!!

子どもの成長と家族の成長をつらつらと

娘への忖度 其の弐

2021年01月31日 21時08分12秒 | 日記

 受験生である娘のテンションとかモチベーションとか  にするには、忖度メニューしかない!!

 その前に・・・3日分の朝食捏ね捏ね。

 強力粉+薄力粉500㌘を捏ねて発酵させて成形して・・・ 出でよ クッペ!!

 パンを焼いている間、フライパンで具材を炒めて煮込んで ・ ・ ・ キーマカレーの完成。

 しかし今夜も娘への忖度メニュー。 

 カレーだけで喜んでもらおうなんて思っちゃいないのよ、この父は。

    

 ちょっと焦がしちゃったけど

 出でよ モッツァレラチーズ ON キーマカレー!!

 付け合わせは母が持ってきてくれた零余子。 

 洒落乙傾向な娘だけど、以外にも零余子とか好きなんだよなぁ。

 週に1~2度しか台所に立たないけど、受験まで  になるメニューを作ってあげよう。

 忖 度 善 哉 善 哉 !!

 

 

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娘への忖度 其の壱

2021年01月30日 21時55分35秒 | 日記

 今日は部活の日。

 とある事情により自転車にトランペット2号を積んで雪道を学校まで。

                      

 顧問の先生による厳しい指導の下、子供たちも自分たちでやらなければならない事を考え、何よりそのためにスケジューリングを行い始めた。

 少しずつ成長しつつある子供たちに、僅かでも笑顔の後押しをしてあげるのが我々大人の務めなんだろうなぁ、きっと。

 4月に地域での発表があるらしく、そこで披露するファンファーレの楽譜を頼まれました。

 RSBで吹いてきたファンファーレの楽譜ストックがあるので、その中からできそうな曲を編曲しつつ選んでおかねば。

 個人的には開催してもらいたくないけど、オリンピックイヤーなのでやっぱりここら辺かな? だいぶ下げてあるけど。

   

             

 さて、部活が終われば父親業。

 高校受験が近づいてきた娘への忖度。

 先週あたりからから食べたいと騒いでいたので、作ってあげよう娘の為。

 出でよ娘への忖度メニュー 餡かけかた焼きそば!!

 カラシ酢が、結構気に入ったらしい。

 美味しいと喜びつつも・・・嫌いな人参と椎茸は無言で食べていました。

 大人になったのねぇ。

  

 善 哉 善 哉 !!

 

 

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焼きたては美味しい!!

2021年01月24日 21時34分36秒 | 日記

 勉強中の娘に

 『 夕食何食べたい? 』 と尋ねると 肉まん一択 なのが分かり切っているので

 『 ジャージャー豆腐と焼きシチューとどっちがいい? 』 と質問(思いついたのがこの二品しか無かったのだ)。 寒いから焼きシチューが良いと。

 食べたいと言われたら作ってあげよう 点数稼ぎ 娘の為!!

 いつもの様に、小麦粉500㌘を捏ねて発酵させて成形して・・・

 オーブンで焼き上げること15分。

 出でよ ブール!!

 シチューも続いてオーブンに。

                             

 そんな訳で 出でよ珍しく洒落乙な晩飯!!

 加熱時間が短かったせいか、今回はチーズが焦げなかった・・・

           

 シチューは不本意な出来になってしまったけど、ブールは・・・

 かじりつくと、小麦の味が口の中にジュワ―っと。

 やっぱり焼きたては美味しい。

 善 哉 善 哉 !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日もリッチに

2021年01月17日 21時01分24秒 | 日記

 本日娘は模試Day。

 車で会場に送っていく道中、コロナの話に。

 アンサンブルコンテストが音源参加で出来るのならば、昨年の夏コンもできたのかなぁ・・・とか。

 今となってはそうも言えるけど、あの頃は誰もが初めての事でそんな考えすら浮かばなかったんだよなぁと。

 去年の今頃はこんな世の中になっている事なんぞ、予想もしていなかった。

 ここぞとばかりに、神が与えた試練だとか人類の革新だとか声高に唱える人がいるけれど、昨年の今頃もそんな事言っていたんじゃろかい?

 革新を迎えたくても日々の生活を守るのに精一杯でそんな余裕すら無い人々を横目に、自分はワンランク上なんだよ~ん  って発言を聞くと、なんて幸せな人たちなんだろうと思ってしまう。

 自分の事だけを考えていられりゃぁ、そりゃ楽だよなぁ。 何でも言えるし。

 親とすれば、既に主役は自分ではなく子供たちなんだよな。

 自分の革新よりも、先ずは次の世代を育てることを最優先に考えてあげなけりゃ。

 そんな自分の考えが正解なのか間違っているのかは分からないし、周りの人に押し付ける気もさらさら無い。

 ただ、この騒ぎを利用して自分の考えを正当化するのだけは真っ平ご免だ。

  

              

 そんなことを考えていても結局結論は出ないので、自分のできることを一生懸命やって・・・先ずは生きてもらうために明日の朝飯。

 

 という訳で 娘のために焼いた2週連続のリッチな配合のパン。

 出でよ 丸パン!!

 

 滅多にやらないドリュールはやっぱり苦手だとあらためて学べました。 

 少し進化できたかな?

 善 哉 善 哉 !!

 

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寒い夜には・・・

2021年01月16日 21時34分18秒 | 日記

 本日は部活の日。

 妻が車を使うので、自転車のカゴにトランペット2号( ヤマハ )を積んで学校へ。

 カゴに愛器 = バックのトランペットを積むのは少々不安なのだ。 ガタガタ道でケースが壊れそうな気がして・・・

 県大会に進むアンコンチームと先週終了したアンコンチーム。

 それぞれ次の目標に向かって練習に励む。

 コンクールそのものが開催されるかまだ分からないところだけど、基本練習を徹底して行うにはちょうど良い時期だもんね。

 練習が終わり帰宅しようとすると・・・土砂降り。 濡れた足が寒さで凍えそうになったけど、毎日の通勤で既にしもやけ状態なのでそこはもう気にせずに全力疾走。

  

 午後は雨から雪に。 気温が更に下がってきました。

 こんな寒い夜にはやっぱりシチュー。

 フライパンに蓋をして弱火で煮込むこと2時間。

 人参もジャガイモもベーコンも柔らかに。

 そんな訳で 出でよ シチュー!!

 娘はチーズ好きなので、もちろんチーズ乗っけて仕上げはオーブンなのだ。

           

 人参がとても甘いなぁとつぶやくと、娘の一言。

 『 柔らかくても人参は人参だよ。。。 』

 娘の人参嫌いは筋金入りだけど、何だかんだ言って完食してくれるから作る甲斐があるってもんだ。

 

 善 哉 善 哉 !!

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