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寺島家への道!!

子どもの成長と家族の成長をつらつらと

10年来の友と一杯!!

2025年04月06日 21時11分19秒 | 日記

 昨夜は そば処みよ田 で一献!!

 テナーサックスな娘の先輩。
 トランペットな僕の先輩。
 トロンボーンな僕の後輩。

 4人で一杯やってきました!!

 僕が2か月後に津軽海峡を渡ると知った彼が、飲みに行きましょう!! と。

 彼が小学校6年生の時に知り合い
 10年目にしてやっと杯を交わせるようになったぞな。

 持つべきものは吹奏楽仲間!!
  このご縁を繋いでくださった カマキリ先生 に感謝!!

 

 そんな昨夜の記憶を思い出し、ニマニマしながら 薄力粉強力粉イースト を計量。

 2週間ぶりにコネッとな。

 出でよ バタール!!

 ジムから帰ってきた息子が一言。

 『 この甘い香り何? お祖母ちゃんが作ってくれたサータアンダギーを揚げなおしたの? 』

 息子よ。
 これは小麦粉の香りだ。

 油脂を一切使わないリーンな配合。

 

 北海道でもパンを焼くべきか、焼かざるべきか。
 オーブンを買うべきか否か。

 シェイクスピア風に言うならば

 To buy an oven or not to buy an oven, that is the question!!

 善 哉 善 哉 !!


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