朝食後庭の草取りをしていると、娘が飛び出してきた。
相変わらず適確に雑草を抜いてくれる、頼もしい娘です。
しかし暫くすると 『 そろそろ時間だ。 』 と一言つぶやいて玄関に向かって行った。
あとを追ってみるとたまたま通りかかった近所の奥さんに何やら話しかけている。
『 あのね、陽子さんがね・・・ 』 おひさまの時間だったのね。
娘がおひさまを見ている間、庭にはびこったイシクラゲを片っ端から片づけた。
乾いていても水を含んでいてもキクラゲのようだ。 調べると食用にもされるらしいけど、今回は遠慮して駆除。
午前中息子は合気道。
妻と娘は楽器屋でピアノの楽譜捜し。
僕は黙々とうどんを打っていた。 来月親父の会のうどん打ちがありそうなので、久しぶりに打った。 足踏みを３回行い寝かせ。
夕方、娘にもう一回踏んでもらう。
流石グルテンの塊だけあって、蕎麦と違い延しても延しても戻ってきます。
その分コシはありそうだけど。
汗をかきながら薄く延して細目に切った後は具の準備。
息子が 『 ジャージャー麺が食べたいな。 』 とねだっていたので、今夜のメニューはジャージャーうどん。
庭のニラと大葉をたっぷり使って手打ちジャージャーうどんの出来上がり。
お味の方は ・ ・ ・ 娘の食べっぷりをご覧あれ！！
