昨日の朝4時15分。
隣で寝ている妻を起こさないようにソ~ッと起床。
朝食を済ませ、家族が寝静まっている中自転車で走りだす。
昨日は出勤日でした。
ちなみにその前の土曜日も、同じ行動を取り出勤・・・からの、びんずる踊り。
そんな訳で本日お盆休み1日目。
息子と一緒に実家に行き
帰宅後娘をバイトまで送り
再び実家に行き、買い物のためツルヤへ母の送迎。
再び帰宅後・・・台所とダイニングと洗面所と1階と2階と階段の掃除機掛け。
万が一単身赴任になった時は・・・掃除するのは息子か。。。
夕方からは晩飯作り。
玄関前の食材と実家のミニトマト、更に息子が先輩教員から頂いてきた野菜の数々。
そして・・・本日のメイン食材はお高目なお肉。
昨年の文化祭の抽選で娘がゲットしてきたお肉引換券。
7学年1,100人の学籍番号からコンピューターがランダムに選んだのが・・・娘の学籍番号だったのだ。
出でよ 神戸牛350㌘!!
引き換え期限ギリギリまで交換しないのは、もはや寺島家のお家芸だとしか言いようがない。
すき焼きにするにはチョイと足りないし
適当に焼くのもアレだし( まぁ、少し買い足せよと言う考えもあるけど )
結局今宵も巻いてしまった。
出でよ 茄子の神戸牛巻き!!
もの凄く贅沢な使い方になってしまった。
牛肉が苦手な娘と思っていたけど、お高い牛肉は美味しく頂けるそうだ。
『 スジが無いしさぁ、そもそも牛肉ってこんなに甘かったっけ? 』
冬のボーナスが出たら牛肉食べに行こうなぁ ・ ・ ・ 息子のボーナスで。
私はボーナスが出ない給与体系なので、甘んじて受け入れるぞよ。
更に 娘の大好物。
出でよ カプリ島発祥の カプレーゼ!!
今年の盆休みは8日間。
長いようであっと言う間なので、日々を大事に過ごさねば。
とりあえず・・・庭の草取りだな。
善 哉 善 哉 !!