切り刻む単調な梅雨空溶ける身体 2022-06-22 | haiku わたしだけかもしれませんが、ナスは斜め切りにするのが通常で、画像のように細かく刻んだのは初めてでした。 たった3本ですが、だんだんめんどくさくなってしまいました。 元々は昼食のそうめんに変化を持たせようと、ナスとひき肉に豆板醤と赤味噌を入れればおいしいだろうという発想でした。 ところがお昼にはお腹が空きすぎてて、具なしそうめんで済ませ、夕方になって作ってみました。 で、必然的に出来上がった肉 . . . 本文を読む
