また新しい幕開け。

ちょうど1年前の今頃、
会社を辞めて、店を始めることを決めた。
去年の7月のブログを読み返すと、
我ながら、面白い。
新しいことを始めようとする時分の、
不安や期待が沢山つまっている。

そして今年の今。
1人で店を続けていくことを決めた。
1人で全ての責任を負うのだ。

ブログには書いていなかった気もするので、
改めて書く。

2012年9月に、ようちゃんと2人で、
パスタランチを始めた。
2012年12月に、夜営業も始めた。
そして、2013年7月、
ようちゃんは店を去ることになった。

喧嘩をしたわけではない。
互いに、「この先どうするか？」を考え、
彼は異なる職へと転身することを決め、
僕は田町・三田のJADEに残ることを決めた。

「1人で店を切り盛りするのは無理だ」と、
反対してくれた人も沢山いる。
でも、どうしても「やってみたい」と思った。

店を始めて、まだ1年経過していない。
やっとお客さんが付いてきてくれた印象もあり、
また、自分にできることが見えてきたばかりだ。
今、築いてきたものを諦めて手放して、
何か違うことを1から始めるのは勿体ない。

正直、怖い。
お金のことも、自身の生活のことも、
怖いことだらけだ。
でも、やると決めたんだから、やるしかない。

幸いにも、周りに助けてくれる人が沢山いるから、
「何とかなるだろう」と思える節もある。
自分で責任は取るけれど、
甘える・頼る・相談する・助けてもらうことには、
意固地にならずに、柔軟にいこうと思う。

と、いうわけで。
わたなべただしを、どうか見守ってください。
精一杯、誠意いっぱいに頑張るので。