庭で収穫したハッサクが
２カ月ほどの追熟で美味しくなりました。
ハッサクに含まれるカロチノイドは
肝機能障害、動脈硬化、インスリン抵抗性、
骨粗しょう症、メタボ、酸化ストレス 風邪
等へのリスクを低くするそうです。
風邪や骨粗鬆症予防が嬉しいです。
それに、苦み成分の「ナリギン」には
花粉症対策にも効果があるそうで特に嬉しいです。
ハッサクは剥くのがちょっと面倒ですが、
毎日のように朝食に付けています。
今年も風邪もひかず、🤧
元気にすごせているのは 👴👵
このハッサクのおかげかもしれません。🍊
有難いことです。＼(^o^)／
