冬至南京

 

きのうは冬至でした。

冬至にはカボチャを食べると良いということで、

わが家もカボチャを煮ました。 

八月末に収穫した自家製カボチャです。

 

 

思った以上に立派、

完熟でした。 

 

 

 

今までは生ごみとしてコンポスト行きでしたが、

今年は、種として保存しておくことにしました。

 

 

 

 

ちょっと煮すぎてしょっぱかったけど、

美味しかったです。