新潟市中央区【ブッフェ マテリア】越後十日町小嶋屋さんのお蕎麦♪

引越してすぐ位のお話。


またまた来ました小嶋屋さん！
けれど今回は【越後十日町の小嶋屋】さんです。


確か小嶋屋さんって３種類あって・・・

●小嶋屋総本店（水車の回ってるとこ）
●越後十日町小嶋屋
●長岡小嶋屋

・・・とあった気がします。
（間違ってたらご指摘ください）

あいにく、長岡小嶋屋さんはまだ行ったことがないのですが。
ピア万代に越後十日町小嶋屋さんがあったってことを知り、さっそく母と行ってきた。






ちょっとお昼を過ぎた頃に来店。
バイキングには、そば・うどん・種類豊富な薬味・天ぷら・ちらし寿司・他には洋食のものもあり、グラタン的なものやから揚げなどなど。
汁物やごはんものもあったり

一般的なバイキングに比べると種類は多くはないのだけれど（でも満足）、なんせメインはお蕎麦
・・・と言っても、実はわたし十日町小嶋屋さんが以前から大好きで、しかも好きなのはお蕎麦じゃなくってうどん
ふのりを使ったうす緑色のうどんは、とーってもコシが強くってムチムチ。
母もお蕎麦より気に入ってくれて、うどんメインで食べてました





あと女性は気に入ると思うんだけど、なんとバーニャカウダもあるんです
お蕎麦屋さんなのにーーー
でもでも、これがまた良い箸休めになってポリポリムシャムシャとお喋りも進むってもんです。


伺った時間が昼過ぎだったこともあって、天ぷらやおかずもちょっと少なかったけど、天ぷらは言えばすぐに揚げてもらえます。
そしてお蕎麦はバイキングとして並んでいるわけではなくて、店員さんがこまめに『おかわりいかがですか～』と声をかけて茹でたてを運んできてくれるのです。
なので食べるお蕎麦はいつも茹でたてプリプリ
うどんだけは店頭に並んでいましたが、時間が経っていたのか？？店員さんが新しいうどんと交換してくれました。
どの店員さんもとっても気配りが上手で、おかげで美味しいランチタイムが過ごせました～


今度はもっとお腹をすかせて来たいと思います