種子島の【安納芋】あま～い♪

とある日。
スーパーの原信に行ったところ、野菜コーナーに【種子島の安納芋】がある～
ずっと安納芋を食べてみたくって、でも近場で見かけたことが無かったために『いつか通販で買ってやろう・・・』とまで考えていた。


なので即買い。

でもやっぱりちょっとお高かった・・・（涙）






ふかす機械など無いので、洗って炊飯器にポイ。
いつもさつまいもは炊飯器でふかします。
お水少々も一緒に入れます。
ここでお塩を少し入れると甘みが増すようですが、私は毎回入れません。





じっくり待つこと１時間～





できたお芋は見たこともない黄金色
普段は紅あずまを購入することが多いですが、こんな色にはならないし！

すごい粘りで、甘～くて美味しかった



また見かけたら買いたいなぁ