梅雨前線の後は暑い夏日(^^♪こんな日はツルンと柔らかのど越しのいいとっつあん堂の冷菓「わらび餅」 2018年07月09日 13時45分45秒 | 歳時記 「わらび餅」は、醍醐天皇が好物としており太夫の位を授けたという言い伝えがあり、そこからわらび餅の異名を岡大夫とも言うようです。そのいわれが寛永１９年（１６４２年）に書写された大蔵虎明能狂言集（大蔵虎明本）の「岡太夫」に古い言い伝えとして書かれています。 また同時に凶作に見舞われた農家の非常食でもあったという言い伝えもあります。 . . . 本文を読む
