夏の青春18きっぷの旅(^^♪福知山ご当地B級グルメ「ゴム焼きそば」 2015年09月04日 12時17分04秒 | 歳時記 「ゴム焼きそば」は、コシのある蒸し麺正式には広東式麺を使ったソース焼きそばで熱した鉄板で麺と豚肉・キャベツ・もやしを豪快に炒め、ソースを絡める見た目は普通の焼きそばです。 . . . 本文を読む