名古屋のおみやげ(^^♪「名古屋ふらんす」小倉＆マーガリン 2013年03月05日 17時04分22秒 | 雑記帳 一体、「名古屋ふらんす」とは何なのか。名古屋ふらんすとは、フランスの焼き菓子ダックワーズで餅とクリームを挟んだ商品です。ダックワーズとは粉にしたアーモンドをメレンゲに混ぜ、焼いて仕上げたもの。アーモンドの香ばしさをメレンゲで楽しむフランス発祥の焼き菓子です . . . 本文を読む
