塩糀仕立て

富山県のお土産で “焼鯖すし(塩糀仕立て)” をいただきました

包みを開けたらドーンとテカテカ真っ黒が１本

黒板昆布が巻かれていました

よく見ると食べやすく切られていて

食べる時に断面を見ると層になっていました

家族と取り分けをし美味しくいただきました

 

余談話

　昨夜は中秋の名月でした

天気が良かったので真ん丸としたお月さんが

夜空に輝いて綺麗でした

見る場所によっては肉眼で見える

お月さんの大きさが

違って見えたようです

 

 genuine・hana