日曜日、食料買い出しの前にお楽しみの麺活
雨がショボショボ降る中、横須賀インター近くの
『一酵や葉山』を再訪
駐車場は“葉山インターサイドゴルフパーク”と共有なので、
とってもひろしクンなのだ
ではでは、お邪魔しましょう
ラーメン屋さんとは思えないほど洗練された店内
先客は、ご夫婦らしき男女が２組
私たちは、空いていた２人用のテーブル席に座りました
奥には小上がりのテーブル席が見えます
掘りごたつ式ですね
旦那さんは《一酵やつけ麺 税込７９０円》をオーダー
大きなきくらげが印象的、麺は熱盛りを注文です
スープはこんな感じ！ 赤いのは唐辛子でしょうか
ちょっと辛そう
聞いても、味の感想は特に無し
私は“あさりらーめん”を予定してましたが、
あれあれ？メニューから消えておりました
ｆ
ならば《レモンつけ麺 ７９０円》に変更だ
レモンつけ麺・・・
？チョットわくわく
嬉しいことに、スープ麺とレモンつけ麺は大盛りサービスだそうです
モチのロン、大盛りでお願いしました
スープは“温”or“冷”を選びます
ホール係のお姉さんに伺うと・・・“温”がおすすめとの事
素直に温かいつけ汁でいただきます
まずは、麺を何もつけずに食べてみた
メチャメチャ旨い
ちゃんと味が付いてます
このまま、全部食べちゃってもいいのだが、
やはりスープに付けて・・・スープに・・・
長い
麺が長すぎてどうにもならん
苦戦の末、要約つけ汁に
レモンの風味が爽やか、しっかりした旨みが効いて美味しい
トッピングの豚バラ肉を一口
メッチャメチャおいち～
脂の甘みがお口いっぱい広がります
味付もGOOD
そして、前回お口の中を火傷した“割スープ”
今回もレンゲに注いでフーフーしてから味見
学習しました
魚系のだし汁です
つけ汁に入れて飲むと、風味が変わってこれまた美味しいのだ
最後までとても美味しくいただけて大満足
ご馳走様でした
ちょっと遠いけど、また来たいです
ご覧くださり、ありがとうございました
ポチッとして頂けるとうれしいです
すみません、ついでにこちらもクリックお願いします
